Mantar Dolmasi

Malzemeler:
4 buyuk mantar
2 dogranmis domates
Bir kac dal dogranmis maydanoz
Bir kac dal dogranmis koriyander
Iyice dovulmus 3 dis sarimsak
1 ince dogranmis sogan
1/2 su bardagi rendelenmis kasar peyniri
4 yemek kasigi rendelenmis parmesan peyniri
Yapilisi:
1. Mantarlarin saplarini ayirin ve saplari kucuk kucuk dograyin.
2. Az yagda soganlari kavurun, dogranmis mantar saplarini, domatesi, sarimsagi, maydanoz ve koriyanderi de ekleyip pisirmeye devam edin.
3. Mantarlari yaglanmis tepsiye koyun. Uzerine biraz kasar peyniri serpistirin. Ic karisimini ekleyin.
4. Parmesan peyniri ve geri kalan kasari da uzerine dokun.
5. 200 C de 20-25 dk pisirin.
Afiyet olsun…
Reklamlar

Mantar Dolmasi” üzerine bir yorum

Yorumlarınızı buraya yazabilirsiniz...

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s