Malzemeler:
4 buyuk mantar
2 dogranmis domates
Bir kac dal dogranmis maydanoz
Bir kac dal dogranmis koriyander
Iyice dovulmus 3 dis sarimsak
1 ince dogranmis sogan
1/2 su bardagi rendelenmis kasar peyniri
4 yemek kasigi rendelenmis parmesan peyniri
Yapilisi:
1. Mantarlarin saplarini ayirin ve saplari kucuk kucuk dograyin.
2. Az yagda soganlari kavurun, dogranmis mantar saplarini, domatesi, sarimsagi, maydanoz ve koriyanderi de ekleyip pisirmeye devam edin.
3. Mantarlari yaglanmis tepsiye koyun. Uzerine biraz kasar peyniri serpistirin. Ic karisimini ekleyin.
4. Parmesan peyniri ve geri kalan kasari da uzerine dokun.
5. 200 C de 20-25 dk pisirin.
Afiyet olsun…
Reklamlar
duygu mantarlar�n �ok nefis g�r�n�yor.tamda mantar zaman� hen,men al�p bende yap�cam.