Tarifi Gokcen Hanim’in @goekcen77 instagram hesabindan aldim. Glutensiz tariflerde ozellikle mayali hamurlarda Schar marka un karisimi gercekten cok guzel sonuclar veriyor. Bu tarifte de Gokcen Hanim’in tavsiyesiyle ben de bu unu kullandim. Bulabilirseniz mutlaka bu unu deneyin. Malzemeler: Hamur icin: 2,5 su bardagi/cup Glutensiz Un (Schär mix B)3 tepeleme yemek kasigi oda sicakliginda yumusamis tereyag1…
Fıstık Ezmeli Kurabiyeler
Malzemeler: (22 kurabiye icin) 1 ve 1/4 kap un 1/2 tatli kasigi tuz 1/4 tatli kasigi kabartma tozu 1/4 tatli kasigi karbonat 1/2 kap tereyagi (oda sicakliginda yumusamis) 1/2 kap esmer seker 1/2 kap beyaz toz seker 3/4 kap fistik ezmesi 1 tatli kasigi vanilya ozutu 1 yumurta Yapilisi: Un, tuz, kabartma tozu ve karbonati bir…
Simit
Malzemeler: (8 tane simit icin) Kap olcusu nedir? Kap olcusu icin buraya bakabilirsiniz 4 kap un 1 ve 1/2 kap ilik su 3 tatli kasigi instant maya 1 ve 1/2 tatli kasigi tuz Mayalama kasesini yaglamak icin biraz siviyag 2 yemek kasigi pekmez 1/2 kap su 1 ve 1/4 kap susam (kavrulmus) Yapilisi: Un, tuz ve mayayi karistirin. 1,5…
Kinoalı Çikolatalı Glutensiz Pasta
Malzemeler: Kek icin: 1 su bardagi/cup haslanmis kinoa 2 buyuk yumurta 1/2 su bardagi/cup eritilmis tereyagi 2 yemek kasigi sut (dilerseniz bitkisel sutler de olur) 1 tatli kasigi vanilya ozutu 3/4 su bardagi/cup hindistan cevizi sekeri (normal seker de olur) 1/2 su bardagi/cup kakao 1/4 tatli kasigi tuz 3/4 tatli kasigi kabartma tozu 1/2 tatli…
Mango Popsicle
Cok pratik ve yaz icin harika bir tarif. Malzemeler: (8 mini popsicle icin) 1 olgun mango, kabuklari soyulmus kup kup dogranmis 1 tepeleme yemek kasigi suzme yogurt 1 yemek kasigi agave surubu, bal ya da seker, ekstra seker istemezseniz eklemeseniz de olur Yapilisi: Butun malzemeyi blenderda karistirin. Dondurma kaliplarina bosaltip derin dondurucuda dondurun. Afiyet olsun…