Sağlıklı, Hurmadan Çikolata Topları

hurmali cikolata toplari.JPG

Gercek cikolatadan kolay kolay ayirt edemeyeceginiz saglikli bir cikolata tarifi paylasacagim bu gun. Hurma kendinden cok sekerli oldugundan ekstradan da islenmis seker ilavesi yok bu tarifte. Icindeki malzemeler de son derece saglikli. Atistirmalik ytatli ihtiyaciniz icin saglikli bir oneri. Ben toplari hindistan cevizine buladim. Dilerseniz kakaoya da bulayip cikolata truffle yapabilirsiniz.

Videoyu izlemeyi ve youtube kanalima abone olmayi unutmayin.

Malzemeler:

1 cup = 1 kap = 240 ml = orta boy bir su bardagi

  • 12 medine hurmasi
  • 1 kap badem unu
  • 1/2 kap rendelenmis hindistan cevizi ayrica toplari bulamak icin 1/3 kap daha
  • 1/3 kap hindistan cevizi yagi
  • 1/3 kap kakao
  • 1 tatli kasigi vanilya ozutu
  • 1 yemek kasigi chia tohumu
  • 2-3 yemek kasigi badem sutu

Yapilisi:

  1. Hurmalari su icinde 1 saat bekletin.
  2. Hurmalarin cekirdeklerini cikarin ve robotunuzun icine alin.
  3. Badem unu, hindistan cevizi, kakao, hindistan cevizi yagi, vanilya ozutu ve chia tohumunu robota ekleyin.
  4. Malzemeleri iyice ufalanana kadar cekin. Badem sutunu azar azar ekleyip malzemenin toplanmasini saglayin.
  5. karisimi bir kase icine alin ve uzerini strec film ile sarip bir saat dinlendirin.
  6. Karisimdan ceviz buyuklugunde toplar alin (Bu is icin eger varsa kurabiye kepcesi kullanabilirsiniz) ve elinizle yuvarlayin.
  7. Yuvarladiginiz toplari hindistan cevizine bulayin.
  8. Cikolata toplarinizi buz dolabinda saklayin.

Afiyet olsun…

 

Reklamlar

Pisirilmeyen Cikolatali Hindistan Cevizli Makaronlar – Videolu Tarif

Gluten, sut, sut urunleri ve yumurta ve de islenmis sekerden uzak durmaya calisan esimin yapmami istedigi bu tarif ile son derece pratik ve cok da lezzetli makaronlar yaptim. Siz de cabucak hazirlanan bu saglikli ve hafif tatlilari kolayca yapabilirsiniz.

 

Olculer:
1 kap= 1 olcme kabi = 240 ml. (yaklasik orta boy bir su bardagi)

Malzemeler: (12- 18 makaron icin)

  • 2 kap sekersiz hindistan cevizi rendesi
  • 1/2 kap kakao
  • 1/2 tatli kasigi vanilya ozutu
  • 1/8 tatli kasigi deniz tuzu
  • 1/2 tatli kasigi toz ya da sivi stevia (seker otu)
  • 1/2 kap maple syrup
Yapilisi:
  1. En son maple syrupu ekleyecek sekilde butun malzemeleri karisirin. Yapiskan bir kivam olacak.
  2. Kasik ile kucuk toplar halinde karisimdan alin ve tepsiye kasiktan dusurun. Elinizle uzerini hafif duzeltin.
  3. Derin dondurucuda 2 saat kadar makaronlari bekletin.
  4. 2 saat sonunda servis yapabilirsiniz. Makaronlari daha sonra buz dolabinda saklayin.
Afiyet olsun…