Sütlü Ev Ekmeği

Ekmegi evde yapmayi cok sevenlerdenim. Ozellikle ekmek makinemi aldiktan sonra disardan hic ekmek almaz olduk. Yani anlayacaginiz onlarca ekmek yaptim ama bu ekmek kadar kabaranini gormedim. Tarifi sevgili Mine’nin Kemal Pasa Tatlisi sitesinden aldim. Aslinda ilk once annem denemis ve cok begenmisler. Bana da mutlaka denemelisin harika bir ekmek tarifi dedi. Ben de ilk firsatta denedim. Hamur oyle bir kabariyor ki ekmek makinemin kapagina kadar cikti. Ben de hamuru sondurup uzun bir kek kalibinda firinda pisirdim. Lezzeti de cok guzel. Ne diyim siz de mutlaka deneyin. Tarif icin de Mine’ye cok tesekkurler.

Malzemeler

• • 1 yumurta (oda sıcaklığında)

• • 1 küçük haşlanmış patates

• • 1 kap ılık süt

• • 1 yemek kaşığı şeker

• • 1,5 çay kaşığı tuz

• • 3 yemek kaşığı zeytinyağı

• • 3 kap un

• 1 tatlı kaşığı instant maya

Yapilisi:

1. 1. Patatesi haşlayin, biraz soguyunca rendeleyin.

1. 1. Ilık süt, zeytinyağı, şeker, tuz ve hafif çırpılmış bir yumurtayı  makinenin haznesine koyun.

1. 1. Un, rendelenmiş patates ve mayayı ilave edin.

1. Temel ekmek hamuru programında pişirin.

Afiyet olsun…