Skip to content

Mutfağımdan

Denenmiş, sağlıklı, nefis ve çok kolay tarifler…

Menu
  • İletişim
  • Mutfağımdan’a Hoşgeldiniz!
  • Ölçüler
  • Videolu Tarifler
Menu

Cilekli Cupcakeler

Posted on December 2, 2011 by Mutfagimdan

Cilek mevsimi gecmis olsa da bu tarifi paylasmadan edemedim. Taze cilek yerine dondurulmus cilek de kullanabilirsiniz, tabi en guzeli taze cilekle yapilani.

Malzemeler: (12 cupcake icin)

Kek icin:

1/2 kap yumusamis tereyagi
1 kap seker
1 yumurta
2 yumurta beyazi
1/4 kap sut (oda sicakliginda)
1/3 kap cilek puresi
1 tatli kasigi vanilya ozutu
1 ve 1/2 kap un
1 tatli kasigi kabartma tozu
1/4 tatli kasigi tuz

Krema icin:

1/2 kap krem peynir (oda sicakliginda)
1/4 kap tereyagi (oda sicakliginda)
5 kap pudra sekeri
1/3 kap cilek puresi
1 tatli kasigi limon kabugu rendesi
1 tutam tuz
Uzeri icin cilek dilimleri

Yapilisi:

Kek icin tereyagi ve sekeri iyice krema kivamina gelene kadar mixer ile cirpin.

Yumurtayi ve yumurta beyazlarini ekleyip cirpmaya devam edin.

Kuru malzemeleri (un, kabartma tozu ve tuz) bir kapta eleyin.

Sivi malzemeleri (sut, cilek puresi, vanilya ozutu) karistirin.

Kuru malzemelerden azar azar ilave edip karistirin. Sivi malzemelerin hepsini ekleyip karistirin ve kalan kuru malzemeleri de ilave edin.

Muffin kagitlarini yerlestirdiginiz muffin kaliplarina karisimi paylastirin.

175 C’ye onceden isitilmis firinda yaklasik 22 dk. pisirin.

Kekleri sogutma teline dizin ve sogumaya birakin.

Krema icin iyice yumusamis krem peynir ve tereyagini iyice cirpin. Tuz ekleyin.

Sekeri yarimsar kap ilave ederek karisima ekleyin.

Cilek puresini ve limon kabugu rendesini de ekleyerek iyice karistirin.

Sikma torbasina koydugunuz kremayi keklerin uzerine sikin, uzerine cilek dilimleri yerlestirin.

Afiyet olsun…

Related posts:

Glutensiz Çaylı Kek

Sevgililer Gunu icin Sandwich Kalpler

Kabakli Peynirli Tuzlu Kek - Glutensiz Tarif

Ozene bezene cupcake yaptim 🙂 Visneli Vanilyali Bademli Cupcakeler

14 thoughts on “Cilekli Cupcakeler”

  1. Gülhan says:
    December 2, 2011 at 12:08 am

    Yine çok güzel olmuşlar.Ellerinize sağlık.Çilekler çıkar çıkmaz deneyeceğim bende.

    Reply
  2. canbogazdan says:
    December 2, 2011 at 3:04 am

    Bu kadar guzel bir meyvenin mevsiminin kisacik olmasi ne uzucu degil mi? Dondurucuda cilegim olsa hic kacirmazdim bu tarifi, super gorunuyor. Ellerine saglik canim, sevgiler…

    Reply
  3. deniz-kalpkurabiye says:
    December 2, 2011 at 9:51 am

    çilekkk ühüüüüü:((
    özledim .ileği ben Duygucum ya bana yapılır mı bu:DD
    ellerine sağlık tatlım çok hemde çok güzeller:)

    Reply
  4. Hülya Noyan says:
    December 2, 2011 at 12:23 pm

    Çok şık olmuşlar, eminim tadlarıda harikadır. ellerine sağlık.

    Reply
  5. arzu says:
    December 2, 2011 at 11:25 pm

    cok harika gorunuyorlar…dondurulmus cilegimde var hemen yapmaliyim.ellerine saglik.

    Reply
  6. birsen says:
    December 3, 2011 at 11:49 am

    duygu, yani olsada yesek…deniyecegim ama ayni sekli verebilirmiyim? ama yinede azmedip yapmaya calisacagim.ellerine saglik.

    Reply
  7. emel says:
    December 3, 2011 at 11:51 am

    sitenizi takip ediyorum.tarifleriniz cok harika …elimden geldiince yapmaya calisiyorum.ellerinize emeginize saglik.

    Reply
  8. sevda says:
    December 3, 2011 at 11:52 am

    cok nefis gorunuyorlar…nerden bulucam simdi ben ,yemek istiyorum.ellerine saglik.

    Reply
  9. Hayat Cafe says:
    December 5, 2011 at 5:31 am

    Nasıl iştah açıcı ve nasıl güzel bir görüntüdür böyle..
    Ellerine sağlık canım
    harika görünüyor.

    Reply
  10. aysegul says:
    December 5, 2011 at 8:33 pm

    ne kadar da guzeller,resim gibi…ozendiruyorsun.ellerine saglik.

    Reply
  11. sevim says:
    December 5, 2011 at 8:34 pm

    bayilirim cilekle yapilan her seye ,helede boyle bir goruntuye…ellerine saglik.

    Reply
  12. Lezzetli Sanatlar says:
    April 14, 2013 at 9:39 am

    Merhabalar,
    Bloglar arası gezerken sitenize rastladım ve saatlerdir ayrılamadım. Siteye hayran kaldım. Tarifler, resimler harika. Sizi izlemeye aldım.
    Ben de ziyarete beklerim, sevgiler,
    Lezzetli Sanatlar-Pırıl.

    Reply
  13. Jülyet Pozanti says:
    October 4, 2019 at 7:14 am

    Merhaba
    Çilekli cupcake Tarifinizi yapmak istiyorum. 1 kap ölçüsü olarak ne kullandınız. Mesala çay bardağı veya su bardağı mı.12 adet çıkabilmesi için bu konuda yardımızı rica ederim.
    Saygılar

    Reply
    1. Mutfağımdan says:
      October 4, 2019 at 3:34 pm

      Merhaba Jülyet. Olcme kaplari mutfak malzemeleri satan bir cok yerde mevcut. Ayrica Ikeada da var. Bardak olcusu olarak soylemek gerekirse 1 kap (cup) 240 ml yani orta buyuklukte, ne cok buyuk ne de cok kucuk bir su bardagi kadar. Sevgiler…

      Reply

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Mutfagimdan’da Ara

Mutfagimdan’da Neler Var?

Mutfagimdan Videolu Tarifler

© 2025 Mutfağımdan | Powered by Superbs Personal Blog theme