Taze Mozzarellali Kahvalti Sandwichleri

 
 
Bu sabah erken uyaninca kahvalti icin buradaki en sevdigim pogacalardan hazirlayayim dedim. Fakat iclerini doldurmadim. Onun yerine sandwich ekmegi seklinde hazirladim ve iclerine taze mozzarella dilimleri, domates dilimleri ve feslegen yapraklari yerlestirdim. Siz de bu pufuduk ekmeklerle dilediginiz malzemelerle minik sandwichler hazirlayabilirsiniz.
 

Malzemeler: (yaklasik 15 minik ekmek icin)

  • 1 kap ilik sut
  • 1 yemek kasigi instant maya
  • 1 yemek kasigi seker
  • 1 tatli kasigi tuz
  • 1 yumurta (sarisi ve beyazi ayrilmis)
  • 3/4 kap sivi yag
  • 3 kap un

Yapilisi:

  1. Sut, maya, toz seker ve tuzu karistirin. Icine siviyag ve yumurta beyazini da ekleyip karistirin.
  2. Cok yumusak bir hamur elde edene kadar un katin. (Yaklasik 3 kap kadar)
  3. Hamurunuzu iyice yogurun.
  4. Hamurun uzerini strec film ile ortun ve ilik bir yerde mayalanmaya birakin.
  5. Hacim olarak iki katina cikan hamurunuzu sondurun ve 15 bezeye ayirin. Bezeleri elinizle yuvarlayin ve parsoman kagidi serili firin tepsisine aralikli olarak yerlestirin.
  6. Ekmekleri 15 dk. tekrar kabarmalari icin dinlendirin. Uzerlerine 1 yemek kasigi sivi yag ile karistirdiginiz yumurta sarisini surun.
  7. 200 C’ye onceden isitilmis firinda uzerleri kizarana kadar yaklasik 15 dk. pisirin.

Afiyet olsun…

Reklamlar

Taze Mozzarellali Kahvalti Sandwichleri” üzerine 2 yorum

Yorumlarınızı buraya yazabilirsiniz...

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s