Bu pasta icin tarife pek gerek yok aslinda. Cunku tamamen hazir malzemelerle hazirladim. Pandispanyasi hazir aldigim beyaz kek karisimindan. Kek hamurunu ikiye bolerek 23 cm.’lik iki ayri kalipta pisirdim. Eger iki ayni boyutta kalibiniz varsa pastalar icin kekleri bu sekilde pisirmenizi tavsiye ederim. Bu sekilde kek hem kurumuyor hem de uzeri bombeli olmuyor. Bir de sonradan keki ikiye kesme derdi de ortadan kalkiyor. Pastanin icine bol miktarda cilek, muz, kiwi, bogurtlen ve cikolata parcaciklari yerlestirdim. Krema olarak da 3 kap sut kremasini 6 yemek kasigi seker ve 1 yemek kasigi vanilya ozutu ile cirptim ve pastayi bogurtlenlerle susledim. Ben hic bir zaman toz kremsanti kullanmayi tercih etmiyorum. Sut kremasini cirparak hazirlanan krem santinin cok daha lezzetli oldugunu dusunuyorum. Size de bu sekilde hazirlamanizi tavsiye ederim.
Cok güzel nefis görünüyor cnim afiyetler olsun.
Duygucum harika bir pasta olmuş ellerine sağlık sevgiler…
Bende artık kremayla yapıyorum şantiyi,haklısın çok daha lezzetli ve sağlıklı oluyor.
Ellerine sağlık canım..
Nefiss görünüyor.