Antep Fistikli Dondurma

 

Disaridaki nerdeyse boyum kadar kar yaginlari bile benim dondurma yapmama engel degil. Hem kim demis ki dondurma yaz tatlisidir diye. Ben kisin da siklikla yaparim dondurma. Bol antep fistikli harika bir tarif.
 
Sokagimizdan kar manzaralari…
 
 
 
Bu da karlari kurekleyen Berk.
 
 
 
Bu da yollar temizlendikten sonra…
 
 

 
Tarifimize gelince;
 
Malzemeler:
  • 1 ve 1/3 kap (330 ml.) soguk tam yagli sut
  • 1 ve 1/8 kap (275 ml.) toz seker
  • 3 kap (750 ml.) soguk sut kremasi
  • 1 ve 1/2 tatli kasigi (7 ml.) vanilya ozutu
  • 1 tatli kasigi (5 ml.) badem ozutu
  • 1 ve 1/2 kap (375 ml.) kabuklari soyulmus iri iri dogranmis tuzsuz antep fistigi
 
 
 
Yapilisi:
  1. Sut ve sekeri iyice cirparak seker eriyene kadar karistirin. Krema, vanilya ozutu, badem ozutunu de ekleyin.
  2. Dondurma makinenizi calistirin ve karisimi icine bosaltin. Dondurma koyulasip donana kadar 20-25 dk. makinede dondurun. Son 5 dk.’da fistiklari ilave edin.
  3. Dondurmanizi derin dondurucuda iyice donana kadar 2 saat kadar bekletin.
Afiyet olsun…
 


Reklamlar

Antep Fistikli Dondurma” üzerine 2 yorum

  1. caferengigül dedi ki:

    Çok güzel görünüyor, elinize sağlık.Ev yapımı dondurma gibisi yok.Annem yapardı yazları ben küçükken.Karıştırma işi babama düşerdi.Bol salepli katı bir dondurma olurdu.Ama ne lezzetti o…
    Dondurma makinesi almaya ikna etsem kendimi bende yapacağım inşallah.
    Sevgiler.

Yorumlarınızı buraya yazabilirsiniz...

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s