Cilekli ve Avokadolu Beyaz Hindiba Salatasi

beyaz-hindiba-salatasi
Hafif acimsi tadi nedeniyle tek basina tercih etmesem de baska yesillikler ve meyvelerle karisinca, citir citir dokusuyla salatalara essiz bir lezzet kattigini dusundugum beyaz hindibaya son siralar cok sarmis durumdayim. Bu salata da sik sik yaptigim salatalardan biri oldu. Yesillik olarak ben bebek kale (kara lahana), bebek ispanak ve bebek pazi yapraklarini tercih ettim. Siz de dilediginiz, sevdiginiz yesilliklerle beyaz hindibayi karistirabilirsiniz. Sevdiginiz her turlu taze ya da kuru meyveleri de ekleyebilirsiniz. 
 
Malzemeler:
 
Kap olcusu nedir? Kap olcusu icin buraya bakabilirsiniz.
  • 3 kap dilediginiz cesit yesillik
  • 4 beyaz hindiba (1’er cm’lik dogranmis)
  • 300 g. cilek (minik parcalara dogranmis)
  • 1 avokado (kup kup dogranmis)
  • 1/2 kap dilimlenmis badem 
  • 3 yemek kasigi zeytin yagi
  • 1 limonun suyu
  • Tuz, taze cekilmis karabiber 
 
Yapilisi:
  1. Yesillikler, beyaz hindiba, cilek ve avokadoyu buyuk bir salata kasesinde karistirin. 
  2. Zeytin yagi, limon suyu, tuz ve karabiberi de karistirip salatanin uzerine dokun. Salatayi karistirin. 
  3. Uzerine bademleri serpistirin. 
Afiyet olsun…
 


 
Reklamlar

Yorumlarınızı buraya yazabilirsiniz...

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s