Skip to content

Mutfağımdan

Denenmiş, sağlıklı, nefis ve çok kolay tarifler…

Menu
  • İletişim
  • Mutfağımdan’a Hoşgeldiniz!
  • Ölçüler
  • Videolu Tarifler
Menu

Yalanci Tavuk Gogsu

Posted on September 2, 2014 by Mutfagimdan
Malzemeler:

Kap olcusu nedir? Kap olcusu icin buraya bakabilirsiniz. 1 olcme kabi= 240 ml., yaklasik orta boy bir su bardagi kadar.
  • 1 lt. sut
  • 1 kap un
  • 1 ve 1/2 kap toz seker
  • 1/2 kap tereyagi (yaklasik 115 g.)
  • 1 tatli kasigi vanilya ozutu ya da 1 paket vanilin
  • Uzerini suslemek icin tarcin
Yapilisi:
  1. Tereyagini orta boy bir tencerede orta ateste eritin. Unu ilave edip rengi sararana kadar kavurun. 
  2. Sutu yavas yavas ekleyin ve bir yandan da cirpma teli ile karistirin. Sekeri de ilave edip cirpma teli ile karistirarak koyulasip muhallebi kivami alana kadar pisirin. 
  3. En son vanilya ozutunu ekleyin ve karistirin. 
  4. Mixer ile yuksek hizda 8-10 dk. iyice soguyana kadar cirpin. 
  5. Muhallebiyi dokeceginiz cam tepsiyi biraz islatin ve fazla suyu dokun. Muhallebiyi islak kaliba bosaltin ve uzerini islattiginiz bir spatula ile duzlestirin. Bu sekilde oda sicakligina gelene kadar buzdolabi disinda, oda sicakligina gelince de buzdolabinda iyice sogutun. 
  6. Dilimleyip uzerine tarcin serpistirin. 
Afiyet olsun…


Related posts:

Papatya Pasta

Marshmallow Kremali Cupcakeler

Anneler Gunu icin Frambuazli Kalp Makaronlar

Lokma Tatlisi

2 thoughts on “Yalanci Tavuk Gogsu”

  1. seolara says:
    September 2, 2014 at 6:50 pm

    Paylaşımlarınız çok başarılı, sitenizi ilgiyle takip ediyorum..
    cay-makineleri.com

    Reply
  2. Deniz Güneş says:
    September 3, 2014 at 5:25 pm

    yalancıda olsa ben onu gerçekten seviyorum :))
    ellerine sağlık canımmm 🙂

    Reply

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Mutfagimdan’da Ara

Mutfagimdan’da Neler Var?

Mutfagimdan Videolu Tarifler

© 2025 Mutfağımdan | Powered by Superbs Personal Blog theme