Sadece sut, pirinc ve seker ile yapilan nisasta kullanmadan sutu uzun sure koyulasana kadar kaynatip yapilan enfes sutlac tarifi. Pirinc olarak risotto icin kullanilan arborio pirinci kullandim. Bu yuzden cabuk koyulasti, cok uzun sure kaynatmama gerek kalmadi. Kullandiginiz pirincin cinsine gore kaynatma suresi uzayabilir.
Videoyu izlemeyi ve Youtube kanalima abone olmayi unutmayin.
Malzemeler:
1 kap= 250 ml.
1 tatli kasigi= 5 ml.
1 yemek kasigi= 15 ml.
- 1.5 lt. tam yagli sut
- 1/2 kap pirinc
- 1 kap toz seker
Yapilisi:
- Sut ve yikayip suyunu suzdugunuz pirinci tencerede karistirin.
- Orta ateste kaynamaya getirin. Kaynayinca atesi biraz kisin ve ara ara karistirarak koyulasana kadar kaynatin.
- Koyulasinca sekeri ekleyin ve karistirarak birkac dakika daha kaynatin.
- Kaselere paylastirin.
- Soguyunca uzerine tarcin serpistirip servis yapin.
Afiyet olsun…
