Bu kurabiyeler o kadar guzel oluyor ki her seferinde yaptigim gun bitiyor. Her seferinde de yeni bir fotografini cektigim icin tekrar tekrar paylasiyorum. Yeniden hatirlatma oluyor blogumu takip edenler icin de. Yapilis videosunu da izlemek isterseniz onu da ekliyorum yeniden.
Malzemeler: (Yaklasik 18 kurabiye icin)
Kap olcusu nedir? Kap olcusu icin buraya bakabilirsiniz.
1 kap=1 cup= 240 ml.
1 tatli kasigi=1 tsp.=5 ml.
1 yemek kasigi=1 tbsp.=15 ml.
- 1 ve 1/2 kap un
- 1/4 tatli kasigi tuz
- 1 tatli kasigi kabartma tozu
- 1 kap esmer seker
- 1/2 kap tereyagi (oda sicakliginda yumusatilmis)
- 1 yumurta
- 1 tatli kasigi vanilya ozutu
- 1 yemek kasigi akca agac surubu (ya da bal ya da misir surubu)
- 1 kap damla cikolata
Yapilisi:
- Un, kabartma tozu ve tuzu tel cirpici ya da catal ile iyice karistirin.
- Tereyagi ve sekeri mixer ile iyice krema kivamina gelene kadar cirpin. Daha sonra yumurta, akca agac surubu ve vanilya ozutunu ekleyip karistirin.
- Unlu karisimi azar azar yumurtali karisima ilave edip karistirin.
- Cikolatayi ilave edip biraz karistirin.
- Firin tepsisine pisirme kagidi serin ve hamurdan dondurma kepcesi veya kasik ile parclar alip tepsiye yerlestirin.
- 190 C ye onceden isittiginiz firininizda 12 dk. pisirin.
Afiyet olsun…