Denenmiş, sağlıklı, nefis ve çok kolay tarifler…
Nemli dokusu ve kahverengi tereyaginin verdigi karamelize lezzet ve tabi ki de icindeki baharatlarla (tarcin, karanfil ve muskat) serin sonbahar gunleri icin ideal cupcakeler. Tarif Martha Stewart’s Cupcakes kitabindan. Eger elinizin altinda balkabagi pureniz varsa yapilisi cok kolay. Hatta mixer bile kullanmaya gerek yok. Cupcakelerin uzeri icin krem peynirli krema bence mukemmel. Beyaz krem…
Havalar soguyup kar bastirinca bana da mevsime uygun bu kurabiyeleri yapmak dustu. Kurabiye tarifi icin daha once vitray kurabiyelerde kullandigim hamuru kullandim. suslemesi icin de hazir aldigim kurabiye susleme glazuru. Yaklasan yilbasi icin de harika bir fikir. Malzemeler: (Yaklasik 16 kar tanesi kurabiye icin)Kap olcusu nedir? Kap olcusu icin buraya bakabilirsiniz. 2/3 kap oda sicakliginda yumusamis tereyagi…
Bunlar da ogluslarima yaptigim diger cupcakeler. Tarif buradakiyle ayni. Sadece susleme icin yildiz uc kullandim ve uzerlerine turuncu susleme sekerleri serpistirdim. En uste de balkabagi sekeri yerlestirdim.
Ogluslarima dun Halloween icin yaptigim canavarlar. Kullandigim tarif buradakiyle ayni. Yalniz gida boyasi kullanarak kremayi mavi yaptim. Agizlari icin siyah krema kullandim. Gida boyasi cok tercih ettigim bir sey degil ama arada sirada ozel gunlerde kullaniyorum. Canavarlarin goz ve burunlari icin ise hazir aldigim sekerlemeleri kullandim. Bayagidir cupcake tarifi paylasmamistim. Bu vesileyle yeni bir cupcake…
Eger alfredo sosunu seviyorsaniz ama cok kalorili diyerek uzak durmaya calisiyorsaniz; bir de ustune sebze yememekte direnen ufakliklariniz varsa ve siz canla basla onlara sebze yedirmeye ugrasiyorsaniz; iste bu tarif tam size gore. Tarife Martha Stewart‘in sitesinde gezinirken rastladim ve o gunden beri bir kac kere yaptim. Icinde yok denecek kadar az krema ile nefis…