Haftasonu minik oglusumuz Deren’in birinci yasgununu kutladik. Henuz daha cok kucuk oldugundan abisi gibi renk secimi yapamadi pastasi icin. Ben de pastel renkler kullanmayi tercih ettim pasta, kurabiye ve marshmallowlarda. Kurabiyeler icin tarifini burada daha once paylastigim Pate Sablee hamurunu kullandim. Uzerlerini de seker hamuru ile dekore ettim. Ev yapimi marshmallow cok daha lezzetli oldugundan ve…
Category: Kekler ve pastalar
Firinda Tarcinli Donut
Kizartmadan firinda kek pisirir gibi donut tepsisinde kolaylikla yapabileceginiz nispeten daha saglikli donutlar bunlar. Uzerlerini de dilediginiz sekilde susleyebilirsiniz. Ben her zamanki favorim tarcinli seker ve tereyagi ile yaptim. Sade ve cok lezzetli. Bir kismini da Berk’in israrlariyle eritilmis beyaz cikolata ve renkli pasta susleriyle susledim. Cikolata ganaj ile de nefis olacagina eminim. …
Kabakli Portakalli Muffinler
Kap olcusu nedir? Kap olcusu icin buraya bakabilirsiniz.Malzemeler: (9 buyuk muffin icin) 1/2 kap sivi yag 2 yumurta 1 kap seker 1 buyuk portakalin kabugunun rendesi 1 tatli kasigi vanilya ozutu 1 ve 1/2 kap un 1 tatli kasigi kabartma tozu 1/4 tatli kasigi karbonat 1/4 tatli kasigi tuz cok sikistirilmadan 1 ve 1/2 kap rendenin buyuk tarafiyla,…
Sut Dilimi
Son zamanlarda ev yapimi versiyonu cok populer olan oglusum Berk’in Turkiye’ye gittgimizde bayilarak yedigi sut dilimini ben de denedim. Internette ozellikle ic kremasi icin bir cok degisik tarifle karsilastim. Labneli, kaymakli, krem santili degisik bir suru tarif mevcut. Ben evde elimde bulunan malzemelerle sut tozu, krema ve bal kullanarak harika bir krema hazirladim. Bu olculerle…
Sevgililer Gunu Pastasi
Sevgililer gunu icin son dakika pastasi hazirlamak isterseniz benim yaptigim gibi tamamen hazir malzemeler kullanarak boyle bir pasta yapabilirsiniz. Pandispanyasi hazir kutu kek karisimi ve kremasi da hazir aldigim cikolatali krema. Arasina ise frambuaz, bogurtlen ve blueberry uclusu… Sonuc, son derece cabuk ve kolaylikla hazirlayabileceginiz bir pasta. Herkesin sevgililer gunu kutlu olsun. Sevgiler…