Bu tarifle Mutfagimdan’da bir ilke imza atiyorum. Bundan sonra firsat buldukca tariflerimi videolu olarak paylasmaya calisacagim. Ilk videolu tarif eminim herkesin cok sevdigi pratik mozaik pasta. Ben uzerine bir de cikoltali ganaj surdum. File badem ve meyvelerle de susledim. Nefis bir pasta oldu. Bu sekilde denemenizi tavsiye ederim. Malzemeler: Kap olcusu nedir?…
Category: Kekler ve pastalar
Marshmallow Kremali Cupcakeler
Harika bir cupcake tarifi daha… Vanilyali cupcake uzerine marshmallow kremasi ve uzerine de rendelenmis misket limonu kabugu ile nefis bir cupcake. Cupcake icin buradaki tarifi kullandim. Dilerseniz cikolatali kek ile de harika olacaktir. Marshmallow krema yumurta beyazlarinin bain marie usuluyle (yani tencere icinde hafif kaynayan bir kac cm. yuksekliginde su uzerine kasenin yuzeyi su ile…
Thomas ve Arkadaslari Dogum Gunu Pastasi
Kucuk oglum Deren 2 yasini doldurdu. Kutlamasi icin cok sevdigi Thomas karakterli bir pasta hazirladim. Pandispanyasi icin Miette‘in Hot Milk Cake tarifi ve kremasi icin yine Miette’in Vanilla Buttercreamini kullandim. Orijinal tarif 2 tane 15 cm. capli kek icin verilmis. Ben de aynen paylasiyorum. Fakat ben sadece bir pasta hazirladigim icin olculeri yariya indirerek hazirladim….
Cheesecake Dogum Gunu Pastasi
Cheesecake esimin favori keklerinden biri. Bu yil da dogum gunu icin benden cheesecake isteyince ben de cheesecakei bu sekilde susleyip dogum gunu pastasi sekline getirdim. Tabani kakolu biskuvi kirintilarindan, uzeri ise cikolatali ganaj ile kaplanmis. Ici icin ise cok sevdigim buradaki tarifi yarim olcu, 15 cm. capli kelepceli kalip icinde kullandim. Cheesecake yaparken bir kac puf…
Pac-Man Pasta
Buyuk oglusum Berk’in bu yilki dogum gunu pastasi kendi istegi uzerine Pac-Man. Pasta vanilyali pandispanya ile meyve ve cikolatali dolgulu. Kremasi ise krem santi. Dilediginiz bir pasta tarifine sekil olarak kolayca uyarlayabilirsiniz.