Humus

Malzemeler: – 300 g. islatilmis ve haslanmis ya da tenekede nohut – 1 limonun suyu – 1/4 tatli kasigi tuz – 1/4 tatli kasigi karabiber – 2 yemek kasigi tahin – 2 dis sarimsak – 1/4 kap zeytinyagi Yapilisi: Nohutu robotta iyice pure haline getirin. Geri kalan malzemeyi de ilave edip iyice karisana kadar robotta…

Marine Edilmiş Peynir Topları -Videolu Tarif

Dilerseniz kahvaltida dilerseniz atistirmalik olarak… Bu nefis lezzetli peynir toplarini cok seveceginize eminim. Hazirlamasi da oldukca pratik. Ben biberiye ekledim. Dilerseniz dag kekigi, defne yapragi, feslegen, vs. ekleyebilirsiniz. Butun malzemeyi kavanoza ekledikten sonra calakalayin ve buz dolabinda 1-2 gun butun lezzetlerin karismasi icin dinlendirin. Eger saf zeytin yagi kullaniyorsaniz buz dolabinda buyuk bir ihtimalle donacaktir….

Fırında Kızarmıs Patatesli Brüksel Lahanası – Videolu Tarif

Daha once burada paylastigim muhtesem tariflerden biri. Bruksel lahanasi sevmeyenlere bu sebzeyi mutlaka sevdirecek bir tarif. Cocuklar icin de harika. Videosu yayinda. Mutlaka izleyin ve Youtube kanalima abone olmayi unutmayin.  Bu tarif icin dilediginiz miktar ama esit miktarlarda olacak sekilde minik taze patates ve bruksel lahanasi kullanabilirsiniz. Patatesleri buyuklugune gore iki ya da dorde dograyin. Pisirme…

Sarimsakli ve Feslegenli Karides – Videolu Tarif

Videoyu izlemeyi ve Youtube kanalima abone olmayi unutmayin.  Malzemeler: 500 g. jumbo karides1 avuc dogranmis feslegen4 dis rendelenmis ya da dovulmus sarimsak2 yemek kasigi zeytin yagiTuz Yapilisi: Karidesleri ve diger malzemeleri firin kabinda ozellikle eger varsa guvec tencerede karistirin.  Firininizi onceden 200 C ye isitin ve karidesleri yaklasik 15-20 dk. pisirin. Afiyet olsun…

Firinda Somon ve Kok Sebzeler – Videolu Tarif

Son derece pratik, hafif, saglikli ve nefis bir tarif. Somon baliginin yanina kok sebzeleri ben cok yakistiriyorum. Firinda karamelize olarak pisen sebzeler enfes lezzetli oluyor. Ayrica firinda pismesi de oldukca pratik. Ben havuc, beyaz havuc ve pancar uclemesini tercih ettim. Baharat olarak biberiye kullandim. Siz de dilediginiz sebzeleri ve baharatlari ekleyerek hazirlayabilirsiniz.  Videoyu izlemeyi ve…