Daha onceden paylastigim ve en sevilen tariflere video eklemeye devam. Bu tarifi de burada paylasmistim. Videosunu izlemeyi ve youtube kanalim Mutfagimdan Videolu Tarifler‘e abone olmayi unutmayin.. Malzemeler: (yaklasik 36 kofte icin) 1 kap=1cup=240 ml.=1 orta boy su bardagi 2 kap kirmizi mercimek 1 ve 1/2 kap ince bulgur 3 orta boy ya da…
Category: Yan yemekler
Cig Borek (Ci Borek) – Videolu Tarif
[youtube=https://www.youtube.com/watch?v=2-hrMK2SaIU&w=320&h=266] Malzemeler: (Yaklasik 8 borek icin)Kap olcusu nedir? Kap olcusu icin buraya bakabilirsiniz. Ici icin: 250 g. kiyma 1 sogan (rendelenmis) 2 cay kasigi tuz, bir tutam taze cekilmis karabiber Hamuru icin: 2 ve 1/2 kap un 1 tatli kasigi tuz 1/2 tatli kasigi kabartma tuzu 1 kap su Kizartmak icin: Sivi yag Yapilisi: Sogani…
Ic Pilav
Yilbasi hindisinin yanina hindi cigeri ile nefis bir ic pilav yapabilirsiniz. Pilavi pisirmek icin hindi suyunu da hindinin boynunu kullanarak hazirladim. Nefis otesi bir pilav oldu. Malzemeler: Kap olcusu nedir? Kap olcusu icin buraya bakabilirsiniz. 1 ve 1/2 kap pirinc 1 sogan (ince dogranmis) 1 yemek kasigi tereyagi 1 yemek kasigi zeytin yagi Hindi ciger,…
Arnavut Cigeri (Actifry Ile)
Actifry ile yapabileceginiz cok pratik bir tarif daha… Malzemeler: 500 g. dana cigeri (temizlenmis ve kup kup dogranmis) 4 actifry kasigi un 1/4 actifry kasigi kirmizi toz biber 1 actifry kasigi zeytin yagi 1 actifry kasigi ince dogranmis maydonoz bir tutam tuz Yapilisi: Un, kirmizi toz biber ve tuzu bir kasede karistirin ve cigerleri bu karisimin…
Patatesli Peynirli Gozleme
Malzemeler: Kap olcusu nedir? Kap olcusu icin buraya bakabilirsiniz.Yufka icin: 4 kap un 1 yumurta 1 kap sut 1/3 kap zeytin yagi 1/3 kap yogurt 1/2 tatli kasigi karbonat 2 yemek kasigi sirke Hamuru yaglamak icin: 1/2 kap zeytin yagi 1/2 kap eritilmis tereyagi Ici icin: 3 orta boy patates 300 g. beyaz peynir (ufalanmis) 1/2 demet…