Denenmiş, sağlıklı, nefis ve çok kolay tarifler…
Yilbasi icin kendi cikolatanizi kendiniz hazirlayin. Hazir alirim ne gerek var ki diyorsaniz bir deneyin derim. Eger kaliteli saf kakao ve kakao yagi kullanirsaniz yediginiz en lezzetli cikolata oldugunu goreceksiniz. Ayrica ben icine fistik, badem, yaban mersini ekleyerek cesit cesit cikolatalar hazirladim. Bir de sekil olarak cok degisik kaliplar bulmak mumkun. Eger kalibiniz yoksa videoda…
Dilerseniz kahvaltida dilerseniz atistirmalik olarak… Bu nefis lezzetli peynir toplarini cok seveceginize eminim. Hazirlamasi da oldukca pratik. Ben biberiye ekledim. Dilerseniz dag kekigi, defne yapragi, feslegen, vs. ekleyebilirsiniz. Butun malzemeyi kavanoza ekledikten sonra calakalayin ve buz dolabinda 1-2 gun butun lezzetlerin karismasi icin dinlendirin. Eger saf zeytin yagi kullaniyorsaniz buz dolabinda buyuk bir ihtimalle donacaktir….
Yilbasi hindisinin yanina hindi cigeri ile nefis bir ic pilav yapabilirsiniz. Pilavi pisirmek icin hindi suyunu da hindinin boynunu kullanarak hazirladim. Nefis otesi bir pilav oldu. Malzemeler: Kap olcusu nedir? Kap olcusu icin buraya bakabilirsiniz. 1 ve 1/2 kap pirinc 1 sogan (ince dogranmis) 1 yemek kasigi tereyagi 1 yemek kasigi zeytin yagi Hindi ciger,…
Zencefilli kurabiye kis aylarinin ozellikle de yilbasi zamaninin vazgecilmezlerinden. Bu sene kurabiyeleri degisik boyutlarda yildiz seklinde kurabiye kaliplarindan olusan agac yapma kaliplari ile hazirladim. Alt katlara dogru kurabiye boyutlari cok buyudugu icin buyuk yildizlarin iclerini kucuk kaliplar ile cikarttim ve kucuklari ust katlar icin kullandim. Toplam 9 kalip kullandim fakat ayni buyuklukte kurabiyerlerden ikiser tane…
Yilbasi tariflerine devam. Yilbasina az kala fikir vermesi acisindan degisik tarifler paylasmaya calisiyorum. Bu tarif de gerek lezzet gerekse goruntu acisindan guzel bir alternatif. Erittiginiz bitter, sutlu ya da beyaz cikolatanin uzerine meyve ve fistik tanecikleri serpistirip buz dolabinda katilasmasini saglayip dilimleyince harika cikolata dilimleri hazir. Bu tarif icin lezzetin en ust…