Panettone Italyanlarin ozellikle Noel zamani yaptiklari bol tereyagli, sutlu, hafif sekerli ve meyveli, kek dokusunda bir ekmek. Icindeki malzemelerin zenginligine ragmen cok hafif bir kek. Kahvalti icin fazla vaktim olmadiginda dilimleyip hemen yenen bu tarz kekleri cok seviyorum. Icindeki meyvelerle de cok doyurucu pratik bir kahvalti oluyor.Tabii fazla kacirmamak lazim 🙂 Ayrica tatli olarak bile cayin yanina…
Category: Yilbasi Tarifleri
Yaban mersinli, Portakalli Kurabiye
Yilbasindan kalma diger bir kurabiye tarifi. Biraz ugrastiriyor ama cok ozel kurabiyeler bunlar. Icindeki butun lezzetler uyum icinde. Alistigimiz kurabiyelerden biraz degisik… Bu tarifi “Cay,kahve bahane” etkinligi icin Mutfak İncisi ‘ne gonderiyorum. Malzemeler: (yaklasik 40 kurabiye icin) 1 kap kurutulmus yaban mersini1 kap pecan (ya da ceviz) 1/4 kap esmer seker1 kap tereyagi (oda sicakliginda…
Portakal, hurma ve baharatli kek
Bir seneyi daha geride birakirken herkese saglikli, mutlu ve huzur dolu yeni bir yil diliyorum. Bu herhalde bu senenin son tarifi olacak. Yilbasi gecesi icin tariflerden sonra yeni yilin ilk gunu sabah kahvaltisi icin harika bir kek onerisi… Malzemeler: Kek icin: 2 kap cekirdekleri cikarilmis ve dogranmis hurma 1/3 kap portakal likoru (istege bagli) 1/4…
Zencefilli Yilbasi Kurabiyeleri (Gingerbread Cookies)
Yilbasi cupcakelerinden sonra simdi de sira yilbasi kurabiyelerinde… Malzemeler: 1/2 kap tereyagi (oda sicakliginda yumusamis) 1/2 kap seker 1 tatli kasigi kabartma tozu 1 tatli kasigi toz zencefil 1/2 tatli kasigi karbonat 1/2 tatli kasigi tarcin 1/2 tatli kasigi toz karanfil 1/2 kap pekmez 1 yumurta 1 yemek kasigi sirke 2 ve 1/2 kap un…
Yilbasi Cupcakeleri
Yilbasi yemekleri icin harika bir cupcake. istediginiz kek tarifini kullanabilirsiniz. Ben vanilyali cupcakeler yaptim. Krema icin yagli krema kullanmanizi tavsiye ederim. Krem santi cok yumusak oldugundan seklini korumayacaktir.Dekorasyon icin sikma torbasi ve yaprak yapmak icin kullanilan ucu kullandim ve kirmizi minik top sekerlerle susleme yaptim. Ben bu cupcakelerle yilbasi havasina girdim bile 🙂 Buttercream Icing (Yagli…