Frittata bir cesit Italyan omleti. Icine bol peynir, dilerseniz et ve istediginiz sebzeyi koyabileceginiz ve yumurtalarin iyice cirpilip iclerine bol hava karistirildigi borek gibi olan bir omlet. Yaptigim bu frittatanin en guzel yani da cevirme derdinin olmamasi. Omlet yaparken en sevmedigim sey omleti cevirmektir. Herseferinde ya beceremem dagilir ya da etrafi kirletirim. Bu tarifte frittata…
Pancarli Cupcakeler
Kulaga pek hos gelmedigine eminim, pancarli cupcakein. Ne yalan soyleyeyim yapip da yemeden once ben de guzel olacagindan pek emin degildim. Ama tum derdim ufaklik azcik faydali bir seyler yesin ya, bir denemek istedim. Iyi ki de denemisim. Ailecek bayildik tadina. Tabii yemeden once soylemedim esime icinde ne oldugunu, on yargili olursa belki sevmez diye….
Diyet Tarif: Tavuk Salatasi
Eger diyet yapiyorsaniz ve saglikli, doyurucu ve lezzetli bir tarif ariyorsaniz bu salata tam size gore. Ustelik sosunda da diger tavuk salatalarinda oldugu gibi mayonez de yok. Yogurt ve sut bazli bir sos hazirlaniyor. Sosun sulanmamasi ve kivamli olmasi acisindan yogurdun suzme omasi sart. Cok nefis oluyor. Ben sik sik yaparim bu salatayi, lezzeti harika hem de cok…
Cikolatali Sandvic Kurabiyeler
Marketlerden aldigimiz ici kremali kakolu biskuvilerin ev yapimi sekli. Yogun kakao tadiyla cayin yanina nefis. Malzemeler: (12 sandvic kurabiye icin) Kurabiyeler icin 1/4 kap kakao 1/2 kap ve 2 yemek kasigi tereyagi (oda sicakliginda yumusamis) 1/2 tatli kasigi nescafe 1/2 kap seker 1 yumurta sarisi 1/2 yemek kasigi vanilya ozu 1 kap ve 2 yemek…
Etli Lahana Sarmasi
Lahana sarmasini ilk defa yaptim. Yaprak sarmasi cok sik olmasa da arada bir yaparim. Ama lahanayi yeni denedim. Epey zametli bir ismis. Gerci sonuc guzel oldu, degmis bu kadar ugrasa dedim ama… Icine biraz degisiklik yaparak esim ve benim damak zevkimize uysun diye maydanoz yerine taze kisnis (cilantro) kullandim, inanilmaz nefis oldu. Tariflerde kendime gore…