Malzemeler: Kap olcusu icin buraya bakabilirsiniz. Hamur icin: 1/2 kap ilik sut 1/2 kap sivi yag 1/4 kap ilik su 3 kap un 1/4 tatli kasigi tuz 1/4 kap toz seker 1 yumurta 1 tatli kasigi instant maya Ici icin: 3 tepeleme yemek kasigi hashas ezmesi 2 yemek kasigi esmer seker (sekerli olmasini istiyorsdaniz seker…
Yilbasi Kurabiyeleri
Malzemeler: (48-60 kurabiye icin)1 kap= 1 cup = 240 ml. = orta boy 1 su bardagi yemek kasigi = 1 tbsp. tatli kasigi = 1 tsp. 1 yumurta sarisi 1 yemek kasigi sut kremasi 1 tatli kasigi vanilya ozutu 225 g. tereyagi (oda sicakliginda yumusamis, kup kup kesilmis) 1/4 tatli kasigi tuz 2/3 kap seker 2…
Hindistan Cevizli, Yaban Mersinli ve Antep Fistikli Kurabiyeler
Malzemeler: (Yaklasik 60 kurabiye icin) 1 kap=1cup=240 ml=orta boy bir su bardagi 1 kap tereyagi (250 g.) (oda sicakliginda yumusamis) 1 kap seker 1 yemek kasigi vanilya ozutu 1/4 tatli kasigi tuz 1 yumurta (oda sicakliginda) 2 ve 1/2 kap un 1/2 kap hindistan cevizi, ayrica hamurun etrafi icin 4 yemek kasigi hindistan cevizi 1/2 kap kuru…
Humus
Malzemeler: – 300 g. islatilmis ve haslanmis ya da tenekede nohut – 1 limonun suyu – 1/4 tatli kasigi tuz – 1/4 tatli kasigi karabiber – 2 yemek kasigi tahin – 2 dis sarimsak – 1/4 kap zeytinyagi Yapilisi: Nohutu robotta iyice pure haline getirin. Geri kalan malzemeyi de ilave edip iyice karisana kadar robotta…
Ayva Tatlısı
Malzemeler: 1 kap=1 cup= 240 ml=orta buyuklukte bir su bardagi 4 ayva 1.5 kap toz seker 3 karanfil 1 cubuk tarcin uzeri icin kaymak ve antep fistigi Yapilisi: Guzelce yikadiginiz ayvaların kabuklarını soyun ve ortadan ikiye kesin. Orta kisimlarini keserek temizleyin ve ayva çekirdeklerini daha sonra kullanmak üzere ayırın. Tencerenin dibine kabuklarin bir kismini koyun….