En sevdigim corek kesinlikle tahinli corek. Cayin yanina koparip koparip yemelik. Kalorisi bol yalniz, olcuyu kacirmamak gerekiyor. Pastane coreklerine cok benziyor bu tarif. Daha once burada da paylasmistim. Videosuyla yeniden blogda. [youtube=https://www.youtube.com/watch?v=2hI1okbPIfw&feature=youtu.be] Malzemeler: Hamuru için: 1 kap=1 cup=240 ml=1 orta boy su bardagi 1 yemek kasigi=15 ml 1 tatli kasigi= 5 ml. 200 ml. ilik…
Ev Yapımı Tereyağı
Ev yapimi tereyagi aslinda sutcuden taze taze aldiginiz ve kaynatip biriktirdiginiz kaymakla olur tabi ki de. Ama benim boyle bir imkanim olmadigi icin bu sekilde hazirladim. Lezzeti harika bir tereyagi. Denemek isterseniz yapilisi oldukca kolay. Ben mixer ile yaptim ama dilerseniz ayni islemi blender kullanarak da yapabilirsiniz. 1 lt krema kullanrak yaklasik 350-370 g. tereyagi…
Limonlu Kek – Lemon Pound Cake – Videolu Tarif
Tarif yine eskilerden paylastigim bir tarif. Bu sefer uzerine surubu yerine limonlu glazur yapip doktum. Suruplu versiyonu icin buraya bakabilirsiniz. Ayrica videosunu da ekliyorum. Limonlu kekleri seviyorsaniz tavsiye edecegim bir tarif. [youtube=https://www.youtube.com/watch?v=EcRvn2IquVY&feature=youtu.be] Malzemeler: 1 kap=1cup=240 ml.=Orta boy bir su bardagi 1 tatli kasigi=5 ml. 1 yemek kasigi=15 ml. Kek icin: 1 kap (225 g.) tereyagi…
Aşure 2016 – Videolu Tarif
Her sene yaptigim asureyi tekrar tekrar paylasiyorum. Tarif yine gecen seneki asure tarifimle ayni tarif. Bu sene bir de videosunu ekliyorum. Videoyu izlemeyi ve youtube kanalima abone olmayi unutmayin. [youtube=https://www.youtube.com/watch?v=lgFcnXiPh6o&feature=youtu.be] Malzemeler: 1 kap = 1 cup = 240 ml. = orta boy bir su bardagi, 500 g. asurelik bugday 200 g. nohut 200 g. kuru…
Künefe-Videolu Tarif
Caniniz istediginde evde de nefis bir kunefe yapabilirsiniz. Daha once de tarifi aslinda burada paylasmistim. Simdi videosu da eklendi. Videoyu izlemeyi ve youtube kanalima abone olmayi unutmayin. Malzemeler: (20 cm. capli iki kunefe icin) 450 g. tel kadayif 300 g. kunefe peyniri (ben taze mozzarella kullandim) (dilimlenmis) 250 g. tereyagi (eritilmis,…