En sevdigim pizza kuskusuz taze mozzarella, domates, feslegen ve zeytin yagli margherita. Ustelik evde de lezzetli bir pizza yapmak mumkun. Ben pizza tasi kullanarak hazirladim ama pizza tasiniz yoksa firin tepsisi ile de yapabilirsiniz. Yalniz firin tepsinizin pizzayi koymadan once 260C’de iyice isinmis olmasina dikkat edin. Pizza kuregi yerine de diger bir tepsinin ters…
Tag: pizza hamuru
Mantarli Pizza
Dun oglusumun mantarli pizza istemesiyle ortaya cikti bu pizza. Hemen yaptim cunku ufakliga mantar yedirmek her zaman o kadar da kolay olmuyor. Hamuru icin daha once pizza margheritada tarifini verdigim pizza hamurunu kullandim. Domates sosu icin asagidaki olculerle 3 kap kadar sos cikiyor. Bir pizza icin 1 kap kullanmak yeterli. Ben geri kalanini derin dondurucu…
Pizza Margherita
Pizzaya cok duskun degilimdir. Yani olsa da olur olmasa da. Ama bu pizza farkli. Feslegen, domates ve mozzarellanin inanilmaz uyumu var bu pizzada. Bir de ben sade feslegen yapragi yerine kendim hazirladigim pesto sosunu kullaniyorum. Inanilmaz bir lezzet ortaya cikiyor sonuc olarak. Pizzayi bayagidir evde yapiyorum. Daha once hep tepside yapardim, guzel olurdu….
Rengarenk Pizza Dilimleri
Malzemeler: Hamuru icin: 1 yumurta 2.5 su bardagi un Yarim cay bardagi sivi yag 2 corba kasigi yogurt Yarim cay bardagi ilik sut 1.5 corba kasigi toz maya 1 tatli kasigindan az toz seker Bir tutam tuz Uzeri icin: 2 corba kasigi domates salcasi ve 2 corba kasigi zeytin yagi karisimi Ince dogranmis orta boy…