Pesto sos en sevdigim makarna soslarindan biri. Tabi sadece makarnada kullanmiyorum pestoyu. Pizza yaparken uzerine suruyorum pizzanin ya da ici pesto soslu ekmek yaparken kullaniyorum. Genelde kendim yapiyorum, eger usenirsem hazir satilanlari da var. Ama hazir olanlarda o canli rengi ve lezzeti yakalamak cok zor. Kendime minik bir bahce hazirladim bu yaz ve bolca feslegen ektim. Mahsullerim ile de asagidaki pesto sosu yaptim. Yesil rengi cok guzel degil mi?
Malzemeler:
- 4 kap feslegen yapragi
- 4 dis sarimsak
- 1 kap rendelenmis parmesan peyniri
- 1 kap cam fistigi
- Tuz, karabiber
- 3/4 kap zeytinyagi
Yapilisi:
- Zetinyagi haric butun malzemeyi robota koyun ve iyice karistirin. Yavas yavas zeytinyagini ilave edin ve karistirmaya devam edin.
Afiyet olsun…
Reklamlar
O ne güzel bir renktir, o ne müthiş bir kokudur öyle.İnsan bir türlü kapatamaz kavanozun kapağını.Pek yakışır makarnaya, pizzaya.Ellerinize sağlık.
Çok severim ama kendim yapmayı hiç denemedim.
Harika bir rengi var.
Ellerine sağlık canım..
Çok severim ve ben de kendi yaptığımı tercih ederim her zaman. Nefis olmuş çok güzel görünüyor ellerine sağlık canım.
duygu ben hep hazir aliyordum,bundan sonra kendim yapacagim…sagol tarifin icin ,isime cok yaradi.optum.
cok kullandigim bir sostu,ne iyi ettinde tarifi koydun…ellerine saglik.
Pesto sosa bayilirim, ellerinize saglik…