Malzemeler:
- 500 g. tavuk kiyma
- 1/2 kap yaban mersini
- 1 yumurta
- 1/2 kap galeta unu
- 1/2 demet dereotu (dogranmis)
- 1 kirmizi sogan (ince dogranmis)
- Tuz, karabiber
- 1 yemek kasigi zeytinyagi
Yapilisi:
- Zeytinyagi disinda butun malzemeyi karistirarak kofte harcini olusturun.
- Dilediginiz buyuklukte kofte seklini verin ve firin tepsisine yerlestirin.
- Koftelerin uzerine zeytin yagini gezdirin.
- Onceden 190 ‘ye isitilmis firinda 30-45 dk. kofteler kizarana kadar pisirin.
Afiyet olsun…
