Bu aralar cok sık yaptigim tariflerden birisi. Soguk yendigi icin de cok pratik. Ayrica cok lezzetli ve de hafif.
Videoyu izlemeyi ve youtube kanalima abone olmayi unutmayin.
[youtube=https://www.youtube.com/watch?v=2dN-_OkCr-w&feature=youtu.be]
Malzemeler:
- 1 kap kinoa
- 2 kap su ya da tavuk suyu
- 1-2 avokado (kabugu soyulmus, 1 cm’lik kuplere dogranmis)
- 20-30 tane cherry domates (ikiye kesilmis)
- 1/4 demet maydanoz (ince dogranmis)
- 1 limonun suyu
- 2 yemek kasigi zeytinyagi
- Tuz, taze cekilmis karabiber
Yapilisi:
- Kinoayi iyice yikayin ve suyunu suzun.
- Tavuk suyu ile birlikte kaynamaya getirin. Kaynayinca altini biraz kisin ve uzerini kapatip suyunu cekene kadar pisirin.
- Dogradiginiz avokadoyu limon suyu ile fazla ezmeden karistirin.
- Kinoa pisince catal ile kabartarak karistirin. Soguyunca domatesleri, maydanozu, zeytin yagini ve limon suyu ile birlikte avokadoyu ekleyin. Tuz ve taze cekilmis karabiber ekleyin ve karistirin.
Afiyet olsun…
