Cilekli Glutensiz Muffinler

Malzemeler: (12 muffin icin)

  • 3 su bardagi=cup=kap badem unu
  • 3 yumurta
  • 6 yemek kasigi bal, akcaagac surubu ya da seker
  • 0.75 tatli kasigi karbonat
  • 6 yemek kasigi elma sirkesi
  • Bir tutam tuz
  • 2 tatli kasigi vanilya ozutu
  • 3 yemek kasigi hindistan cevizi yagi ya da oda sicakliginda yumusamis tereyagi
  • 2 tatli kasigi nisasta
  • 1 su bardagi kuplere dogranmis cilek

Yapilisi:

  1. Yumurta ve badem ununu iyice karisitirin.
  2. Bu karisima bal, karbonat, elma sirkesi, tuz, vanilya ozutu ve hindistan cevizi yagini ekleyip iyice karistirin.
  3. Cileklerin uzerine nisastayi serpistirin ve hafifce sallayarak cileklerin nisasta ile kaplanmalarini saglayin. Boylece cilekler piserken sulanmayacak.
  4. Cilekleri karisima ekleyin ve ezmemeye dikkat ederek karistirin.
  5. Karisimi eger varsa dondurma kepcesi kullanarak yoksa kasikla muffin kagidi serdiginiz 12 muffin kalibina paylastirin.
  6. Onceden 175C’ye isitilmis firinda yaklasik 20 dk. ortalarina batirilan kurdan temiz cikana kadar pisirin.

Afiyet olsun…

Yorumlarınızı buraya yazabilirsiniz...

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Google fotoğrafı

Google hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Connecting to %s