Frenk Soganli Sutlu Sandwich Ekmegi


Yumusacik ve frenk sogani ile oldukca lezzetli olan bu ekmekleri haftasonu kahvaltiniz icin  mutlaka denemenizi tavsiye ederim.

Malzemeler: (8 sandwich ekmegi icin)

Kap olcusu nedir? Kap olcusu icin buraya bakabilirsiniz.
  • 2/3 kap sut  (oda sicakliginda)
  • 1/4 kap su  (oda sicakliginda)
  • 1/4 kap yogurt
  • 2 yemek kasigi tereyagi (oda sicakliginda yumusamis)
  • 1 ve 1/2 tatli kasigi toz seker
  • 1 cay kasigi tuz
  • 3 kap un
  • 1/8 tatli kasigi karbonat
  • 1/4 kap dogranmis frenk sogani 
  • 2 ve 1/4 tatli kasigi instant maya 


Yapilisi:
  1. Malzemeleri buyuk bir karistirma kabinda karistirip hamuru bir araya getirin ve hamuru 5 dk. kadar iyice yogurun. 
  2. Hamuru mayalanmasi icin yagladiginiz kapta uzerini strec film ile orterek ilik bir yerde 1 saat kadar bekletin. 
  3. Hacmi iki katina cikan hamuru sondurun ve 8 bezeye ayirin. Bezeleri yuvarlayip firin tepsisine yerlestirin ve 30 dk. kadar kabarmalari icin bekletin. 
  4. Kabaran hamuru onceden 180 C’ye isitilmis firinda yaklasik 20 dk. pisirin. 
Afiyet olsun…

Reklamlar

Frenk Soganli Sutlu Sandwich Ekmegi” üzerine 4 yorum

  1. LUNATIC dedi ki:

    Duygu cum harıka bir ekmek oldu!! Kahvaltı ve sandwichler ıcın mukemmel, yumusacık!! Tesekkurler. Acaba bu ekmegı bizim pumpernickel bagel ekmeği gibi yapsak? Dıye dusunmekteyım?,,denersem yazarım…;-)

Yorumlarınızı buraya yazabilirsiniz...

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s