Malzemeler: (3-4 porsiyon)
Kap olcusu nedir? Kap olcusu icin buraya bakabilirsiniz.
Yapilisi:
1. Cilek puresi icin cilekleri robotta iyice cekin ve sonra suzgecten gecirin.
2. Seker, nisasta ve tuzu cirpma teli ile bir tencerede iyice karistirin.
3. Yumurta sarilari, cilek puresi ve /4 kap sutu ilave edip iyice cirpin.
4. Geri kalan sutu de ekleyip orta ateste surekli cirparak koyulasana kadar pisirin.
5. Koyulasinca tahta kasik ile kisik ateste karistirarak 2-3 dk. daha pisirin. Tereyagi ve gida boyasini ekleyip tereyagi eriyip karisana kadar karistirin.
6. Bir buyuk kabin uzerine tel suzgec yerlestirin ve karisimi suzgecten gecirin.
7. Pudingi kaselere paylastirin. Oda sicakligina gelene kadar sogutun. Daha sonra buz dolabinda sogutun.
8. Uzerini cilek dilimleri ile susleyip servis yapin.
Afiyet olsun…
Çok lezzetli görünüyorlar, çileğe ve çilekli herşeye bayılırım. Yazın yapmak üzere kaydettim 🙂
Nasıl güzel görünüyor, bayıldım. Ellerinize sağlık.