Malzemeler:
500 g tavuk gogus
1/3 kap kaju
1 buyuk biber
200 g snow pea bezelye
Aci sos
1 tatli kasigi susam yagi
3 yemek kasigi soya sosu
4 tatli kasigi misir nisastasi
1 dis sarimsak (kucuk dogranmis)
Taze zencefil (5 cm kadar kucuk kucuk dogranmis)
1 tavuk bulyon
1 yemek kasigi seker
1 yemek kasigi sivi yag
Yapilisi:
1. Soya sosu, seker, aci sos, susam yagi, nisasta ve tavuk bulyonu karistirin.
2. Biberi kucuk dograyin, bezelyeleri temizleyip ikiye kesin.
3. Tavugu kucuk kucuk kesin ve siviyagi iyice kizdirip tavada pisirin ve bir tabaga aktarin.
4. Ayni tavada bezelye, biber, kaju, zencefil ve sarimsagi karistirarak pisirin. Biraz pisince uzerine tavugu ve soya sosu karisimini ekleyin. Biraz daha karistirarark pisirin.
Afiyet olsun…
Bu bayağıhoş bir lezzet olacak gibi.Bunuda deneyeyim.Bizim bildiğimiz bezelyede olur herhalde diye düşünüyorum.not :Bizim yaptığımız salçayı unutmuştum biliyormusun hakkaten ne çok yapardık.:))Geçenlerde kuru köfte yaptım salça sosundanda yaptım.salça sosu ve köfteleri ekmek arası yapıp yedim hatta tavanın yağında ekmeğin içini azıcık kızarttım.Ooohh kalori bombası valla ama çok güzel oldu:))
OOO super kofteler ne guzel benim de canim cekti simdi :))Bildigimiz bezelyeyle de olur sanirim. Bu bezelyeler temizlenmiyor icleri minicik yani fasulyeye benziyor ama o da olur herhalde.