Malzemeler: 4 tane kuzu incik 1 sogan (ince ince dilimlenmis) 4 dis sarimsak 1 domates (kup kup dogranmis) 2 yesil ya da renkli biber (2 ‘ser cm.’lik parcalara dogranmis) 1 havuc (kup kup kesilmis) 1 yemek kasigi tereyagi 1 yemek kasigi zeytin yagi 1 tatli kasigi un 1 patates (kup kup kesilmis) 1 yemek kasigi…
Category: Ana Yemekler
Basamel Soslu ve Kiymali Sebzeler
Malzemeler: 1 kabak4 kuskonmazBrokoli4 orta boy patates1 su bardagi sut1 yemek kasigi tereyagi1 yemek kasigi un1 yumurta4 yemek kasigi sarimsakli yogurt250 g kiyma1/2 su bardagi kasar peyniri rendesiTuz, karabiber, kekik, pul biberYarim domatesYarim sogan Yapilisi: 1. Patatesleri haslayin. Yuvarlak dograyip tepsiye dizin.2. Uzerine kabak, brokoli ve kuskonmazlari dograyip yerlestirin.3. Sogani kavurup kiymayi ekleyin. Domatesi de…
Soya Soslu Tavuk
Malzemeler: 3 yemek kasigi sirke3 yemek kasigi soya sosu3 yemek kasigi misir nisastasi1 paket kabartma tozuKekikPul bibertuzKusbasi dogranmis tavuk Yapilisi:1. Sirke, soya sosu, nisasta, kabartma tozu, kekik, pul biber ve tuzu karistirin. Karisimi tavuklara dokun iyice yedirin ve 3 saat bekletin. 2. Tavuklari 15 dk tavada kizartin. Afiyet olsun…
Karniyarik
Malzemeler: 6 orta boy patlican250 g kiyma1/2 domates1 sogan1 yemek kasigi aci biber salcasi2 yemek kasigi domates salcasiMaydanoz1-2 dal dere otu4 defne yapragiKarabiberKekikKirmizi biberSivi yagYesil biber Yapilisi: 1. Soganlari ince ince dograyin ve hafif yagda kavurun. Uzerine kiymayi ekleyin ve karistirarak pisirmeye devam edin. Daha sonra kucuk kucuk dogranmis domatesi, maydanoz ve dere otunu ilave…
Kajulu tavuk
Malzemeler: 500 g tavuk gogus 1/3 kap kaju 1 buyuk biber 200 g snow pea bezelye Aci sos 1 tatli kasigi susam yagi 3 yemek kasigi soya sosu 4 tatli kasigi misir nisastasi 1 dis sarimsak (kucuk dogranmis) Taze zencefil (5 cm kadar kucuk kucuk dogranmis) 1 tavuk bulyon 1 yemek kasigi seker 1 yemek…