Malzemeler: (8 tane simit icin) Kap olcusu nedir? Kap olcusu icin buraya bakabilirsiniz 4 kap un 1 ve 1/2 kap ilik su 3 tatli kasigi instant maya 1 ve 1/2 tatli kasigi tuz Mayalama kasesini yaglamak icin biraz siviyag 2 yemek kasigi pekmez 1/2 kap su 1 ve 1/4 kap susam (kavrulmus) Yapilisi: Un, tuz ve mayayi karistirin. 1,5…
Category: Kahvaltiliklar
İçi Dolu Sepet Ekmek
Eski tarifleri yeni fotograflarla guncellemeye devam. Bu tarifi 10 sene kadar once paylasmistim. Icinde cok degisik lezzetlerin biraraya geldigi enfes bir ekmek, sandwich demek daha dogru olur sanirim. Kuru domates, feslegen, nane, kekik, sogan, kus uzumu, mozzarella peyniri ve dilerseniz sosis. Senelerdir yaparim bu tarifi. Bir sure unutmusum, esim hatirlatti. Gecen hafta yine yaptim ve…
Şekersiz, Hurma ile Granola
Icine ekstra seker, bal, agave ya da maple syrup eklemeden, tamamen hurmadan gelen sekerle harika bir granola yaptim dun. Cok begenince bu gun de sizinle paylasmak istedim. Icine ekleyeceginiz kuruyemisler tamamen sizin isteginize kalmis. Ben kabak cekirdegi, ay cekirdegi, pecan cevizi ve biraz da file badem ekledim. Malzemeler: 2 ve 1/2 su bardagi/cup yulaf ezmesi…
Blueberry ve Limonlu Chia Puding
Daha once de chia puding tarifi paylasmistim. Hatta kakaolu versiyonu da blogda var. Ama bu seferki kesinlikle en sevdigim oldu. Icindeki blueberry ve ozellikle limon harika ferah bir lezzet veriyor. Istemezseniz hic seker eklemenize de gerek yok, meyvelerin sekeri de yetecektir. Ama ben biraz tatli sevdigim icin az bir miktar agave surubu ekledim. Denemenizi siddetle…
Glutensiz Peynirli Kıyır Poğaça
Her zaman yaptigim ve cok onceden tarifini burada da paylastigim peynirli kiyir pogacayi bu sefer teff unu ve karabugday unu karisimiyla glutensiz olarak hazirladim. Teff ununu daha once hic denememistim ve bu tarifle ilk defa denedim. Genelde sadece karabugday kullaninca cok baskin bir tadi oldugunu dusunuyorum. Ikiunu karistirinca o baskin tat gitti. Cok hafif bir…