Maydanozlu, Peynirli Şipşak Poğaça

Cok kisa surede hazir olan bu nefis pogacayi kesinlikle denemenizi tavsiye ederim. Tarif severek takip ettigim Özge’nin’nin Oltası‘ndan. Tarifi aynen olculeriyle yaptim. Sadece dereotum yoktu sadece maydanoz kullandim ve eski kasar yerine mozzarella peyniri ile yaptim. Yaptigim en cabuk hazir olan pogaca oldu sanirim. Mayasiz hamur oldugundan ve peynir karisimini da hamura ekledigimiz icin sipsak…

Haşhaşlı Çörek

Malzemeler: Kap olcusu icin buraya bakabilirsiniz. Hamur icin: 1/2 kap ilik sut 1/2 kap sivi yag 1/4 kap ilik su 3 kap un 1/4 tatli kasigi tuz 1/4 kap toz seker 1 yumurta 1 tatli kasigi instant maya Ici icin: 3 tepeleme yemek kasigi hashas ezmesi 2 yemek kasigi esmer seker (sekerli olmasini istiyorsdaniz seker…

Pan de Queso – Peynirli Brezilya Ekmegi (Glutensiz Ekmek)- Videolu Tarif

Malzemeler: 1 kap=1 cup=240 ml=ortalama boyda bir su bardagi 2.5 kap tapioca unu 115 g oda sicakliginda yumusamis tereyagi 2 yumurta 1 tatli kasigi kabartma tozu Bir tutam tuz 4 kap rendelenmis mozzarella peyniri 2-3 yemek kasigi sut Yapilisi:  Tereyagini karistirma kabiniza alin ve krema kivamina gelene kadar mixer ile ya da elinizle spatula kullanarak…

Işkın Reçeli – Videolu Tarif

  Videoyu izlemeyi ve youtube kanalima abone olmayi unutmayin. Malzemeler: 1 kg. toz seker 1 kg. iskin Bir kac damla limon suyu Yapilisi: Iskinlari yikayin ve kup kup dograyin. Iskinlari bu sekilde tartin ve tencereye koyup uzerine iskin agirligi kadar sekeri tartip ilave edin. Bu sekilde iskin ve sekeri yarim saat bekletin.  Yarim saat sonunda…

Pita Ekmegi – Videolu Tarif

Epeydir daha onceden paylastigim tariflerim videolarini hazirlamaktan yeni tarif pek paylasamaz oldum. Iste yeni bir tarif. Pita ekmegi. Eger pizza tasiniz varsa mutlaka tasin uzerinde yapin. Eger yoksa firin tepsinizi firinla birlikte isitin ve hamurlari sicak tepsinin uzerine yerlestirin. Pita ekmegini kahvaltilar ve yemek esliginde yemek disinda ben bir de sipsak pizza yapiminda kullaniorum. Acele…