Dun butun gunumuzu oglusumla yilbasi kurabiyeleri yapmaya ve onlari suslemeye ayirdik. Birlikte cok eglendik. Kurabiyelerin hamurunun hazirlanmasi cok kolay ve hamur cabuk yumusamiyor. Yani bir kere acip kurabiyleri kalipla kestikten sonra tekrar tekrar acip kesmeye uygun. Suslemek icin royal icing hazirladim ve renkli minik top sekerlemeler kullandim. Hazir susleme glazuru de kullanabilirsiniz. Malzemeler: 2/3 kap oda…
Category: Kurabiyeler
Blondie
Isim, sekil ve doku olarak brownieye cok benzese de lezzet olarak cok farkli. Browniede bol cikolata lezzeti yogunken blondiede icindeki bol esmer sekerin verdigi lezzet hakim. Tabii esmer sekerin kattigi yumusaklik ve nemlilikle mukemmel bir doku da… Icinde pecan var eger sizde yoksa ceviz de kullanabilirsiniz. Fakat hamurun icine eklemeden once cevizleri kavurmayi sakin atlamayin. Bu sekilde…
Hindistan Cevizli, Yaban Mersinli ve Antep Fistikli Kurabiyeler
Malzemeler: (Yaklasik 60 kurabiye icin) 1 kap tereyagi (250 g.) (oda sicakliginda yumusamis) 1 kap seker 1 yemek kasigi vanilya ozutu 1/4 tatli kasigi tuz 1 yumurta (oda sicakliginda) 2 ve 1/2 kap un 1/2 kap hindistan cevizi, ayrica hamurun etrafi icin 4 yemek kasigi hindistan cevizi 1/2 kap kuru yaban mersini (dogranmis) 1/2 kap iri tanelere…
Naneli Bol Cikolatali Kurabiyeler
Nane ile cikolatanin muhtesem uyumuna benim gibi bayiliyorsaniz ve siz de benim gibi bir After Eight tutkunu iseniz bu kurabiyeleri mutlaka denemenizi tavsiye ederim. Tarif: Giada De Laurentiis Malzemeler: (12 buyuk boy kurabiye icin) 180 g. bitter cikolata (dogranmis) 2 yemek kasigi tereyeagi 1 kap un 2 yemek kasigi kakao 1 tatli kasigi kabartma tozu…
Krem Peynirli Badem Aromali Kurabiyeler
Malzemeler: 1 kap seker 1 kap tereyagi (oda sicakliginda yumusamis) 90 g. krem peynir 1/2 tatli kasigi tuz 1/2 tatli kasigi vanilya ozutu 1/2 tatli kasigi badem ozutu 1 yumurta sarisi 2 ve 1/4 kap un Uzeri icin seker hamuru ya da marzipan Yapilisi: Un disinda butun malzemeyi puruzsuz olana kadar karistirin. Unu da karisima ilave…