Denenmiş, sağlıklı, nefis ve çok kolay tarifler…
En sevdigim bol karbonhidratli yemeklerden biri kesinlikle mac & cheese. Firinda bol peynirli sosun icinde pisen makarna tek basina bile guzel bir ogun bence. Bu sefer biraz hafiflestirerek hazirladim tarifi. Makarna icin glutensiz macaroni kullandim. Krema yerine yagsiz sut ve az miktar tereyagi ile de lezzeti gayet guzel oldu. Malzemeler: 350 g macaroni makarna (ben…
Deniz mahsullu makarnayi seviyorsaniz eger, bu sade ama lezzetine doyulmaz tarifi mutlaka deneyin. Kolayca hazirlayip yiyebileceginiz, hafta ici, is, okul sonrasi aksam yemekleri icin harika, pratik bir oneri. Malzemeler: 500 g. karides 2 yemek kasigi zeytin yagi 250-300 g. cherry domates 2 dis sarimsak (rendelenmis) Bir avuc feslegen yapragi (ince ince dogranmis) 6-8 tane zeytin…
Daha onceki paylasimimda Philips Pasta Makerin diger diskleri ile de videolar hazirlayacagimdan bahsetmistim. Bu sefer makineyi lazanya yapimi icin kullandim. Videosu asagida. Lazanya icin de deniz mahsulleri kullandim. Karides ve deniz taragi favorim oldugundan onlari tercih ettim. Ispanak ve besamel sosun kremsi birlesimi ile harika oldu. Somon ile de nefis olacagina hic suphem yok. Bir…
Iste size nefis bir yemek onerisi. Eti, sebzesi ve karbonhidrati bir arada. Bir de ben makarna icin normal makarna yerine quinoa (kinoa) makarna kullandim. Eger bulma imkaniniz varsa mutlaka siz de oyle yapin. Kinoa makarna cok daha hafif ve kolay sindirilen, siskinlik yapmayan bir makarna. Protein acisindan da zengin olusu benim icin daha bir tercih…
Kisin tchibo’dan aldigim ravioli kaliplarini deneyerek manti hazirlamak uzun zamandir aklimda vardi da bir turlu firsatini bulup yapamamistim. Dun yaptigim deneme gayet guzel sonuclaninca bir an once paylasmak istedim. Hamuru robotta hazirladim ve acmak icin de makarna makinesini kullandim. Yani hic ugrasmadan biraz tembellige kacarak son derece pratik ve lezzetli bir manti hazirlamis oldum….