Herkese merhabalar. Bu aralar esim ve ben sebze agirlikli beslenmeye calisiyoruz. Bu cok da kolay olmuyor ama dedigim gibi su an deneme asamasindayiz. Yanlis anlasilmasin vejeteryan olmak degil niyetimiz, sadece farkinda olmadan ne kadar da cok et tukettigimizi anladik, biraz azaltmak niyetindeyiz. Et olmadan yemek secenekleri daha kisitli tabii. Bol bol balik tuketiyoruz. Dun de degisik…
Category: Makarnalar
Cok Kolay Bir Makarna Tarifi “Sarimsakli Karidesli Makarna” ve Frambuazli Dondurma
Bu tarifi bu gun karistirdigim dergilerden birinde gordum. Her zaman oldugu gibi kendimce ufak degisiklikler yaptim. Cok kisa surede hazir oldu. Lezzeti de sahane. Cok sade bir kac lezzetin birlesimi aslinda. Zeytinyagi ve sarimsak harika bir lezzet veriyor. Bu kadar kisa surede boyle suslu bir yemek cikmasi esimi de cok memnun etti. Ardindan da yine nefis…
Kabakli, Kecipeynirli Penne Makarna
Eskiden kabakla pek ilgim yoktu, yani yesil kabagi oldum olasi cok severim ama onun disinda bal kabagi ve buralara geldikten sonra tanistigim bilumum kabak cesidiyle hic alakam yoktu. Tabii annemin arada yaptigi ve severek yedigim kabak tatlisi disinda.Oysa simdi degisik degisik kabaklari yemeklerde, corbalarda, salatalarda, tatlilarda, paylarda va hatta dondurmada mumkun oldugu kadar cok kullaniyorum. Burda kullandigim…
Ispanakli Kofte ve Firinda Mantarli Linguini
Ispanakli Kofte: Malzemeler: 500 g kiyma Yarim su bardagi galeta unu1 ince dogranmis sogan 3 dis dovulmus sarimsak Yarim cay bardagi rendelenmis parmesan peyniri 1 yumurta 500 g kavrulmus ve dogranmis ispanak Tuz, karabiber Yapilisi: 1. Butun malzemeleri karistirip iyice yogurun. Top halinde parcalar alin. 2. 200 C de 40 dk pisirin. Afiyet olsun… Firinda…