Yine daha onceden paylastigim bir tarif. Burada paylasmistim. Bu sefer bir miktar ceviz ilavesi ve biraz da taze soganin yanina kirmizi sogan eklemesi ile lezzeti ve besleyiciligi daha da arttirdim. Ayrica siz benim salata dedigime bakmayin, biz aslinda bir ogun olarak tuketiyoruz bu salatayi. Oldukca hafif ve cok lezzetli. Eger bir onceki gun ozellikle eti…
Kategori: Pilavlar
Ic Pilav
Yilbasi hindisinin yanina hindi cigeri ile nefis bir ic pilav yapabilirsiniz. Pilavi pisirmek icin hindi suyunu da hindinin boynunu kullanarak hazirladim. Nefis otesi bir pilav oldu. Malzemeler: Kap olcusu nedir? Kap olcusu icin buraya bakabilirsiniz. 1 ve 1/2 kap pirinc 1 sogan (ince dogranmis) 1 yemek kasigi tereyagi 1 yemek kasigi zeytin yagi Hindi ciger,…
Etli Firik Pilavi
Firik bulgurunu ilk defa denedim. Tutsulenmis tadi ile bence harika bir lezzet. Yanina da buz gibi bir ayranla nefis bir ogun. Malzemeler:Kap olcusu nedir? Kap olcusu icin buraya bakabilirsiniz. 700 g. kuzu kusbasi 1 sogan (ince dogranmis) 3 yemek kasigi tereyagi 1 yemek kasigi domates salcasi 1 kap firik bulguru 1 kap pilavlık bulgur 2…
Mercimekli Bulgur Pilavi
Nefis bir bulgur pilavi tarifim var bu gun. Tarif Sahrap Soysal’dan. Ben tarife sarimsak ve aci biber salcasi ilavesi ile kendi damak tadimiza uygun hale getirdim. Orjinal tarife Mercimekli Bulgur Pilavi tarifine tiklayarak ulasabilirsiniz. Ayrica Sahrap Hanim’in diger pilav tarifleri icin http://sahrapsoysal.com/pilav-tarifleri linkine tiklayabilirsiniz. Malzemeler: 1 su bardağı yeşil mercimek 4 yemek kaşığı zeytinyağı 2 su bardağı pilavlık…
Domatesli Pilav
Bir onceki tarifte bahsettigim domatesli pilavin tarifi de iste burada… Eger tavuk suyunuz varsa mutlaka kullanmanizi tavsiye ederim, pilava cok guzel bir lezzet katiyor. Eger yoksa sadece su kullanabilirsiniz. Domateslerinizin olgun olmasina dikkat edin. Malzemeler: Kap olcusu nedir? Kap olcusu icin buraya bakabilirsiniz. 1olcme kabi= 240 ml., yaklasik orta boy bir su bardagi kadar. 1…
