Bu aralar cok sık yaptigim tariflerden birisi. Soguk yendigi icin de cok pratik. Ayrica cok lezzetli ve de hafif. Videoyu izlemeyi ve youtube kanalima abone olmayi unutmayin. [youtube=https://www.youtube.com/watch?v=2dN-_OkCr-w&feature=youtu.be] Malzemeler: 1 kap kinoa 2 kap su ya da tavuk suyu 1-2 avokado (kabugu soyulmus, 1 cm’lik kuplere dogranmis) 20-30 tane cherry domates (ikiye kesilmis) 1/4 demet…
Category: Pilavlar
Havuclu Pilav
Saglikli menume havuclu pilavla devam ediyorum bu gun. Yapimi cok kolay ve bir o kadar da lezzetli. Pilav fazla sevmememe ragmen ben bile severek yedim. Malzemeler: 1 kap pirinc (yikanmis) 1 yemek kasigi tereyagi 1 havuc (rendelenmis) 2 kap tavuk suyu Tuz, karabiber Yapilisi: Tereyagini eritip havucu kavurun, pirinci ekleyip biraz daha kavurun. Tavuk suyunu…
Mantarli Kinoa (Quinoa)
Daha onceki kinoa tarifimde kinoayi Metro Supermarketlerde bulabileceginizi bir yerde okudugumu yazmistim. Gecenlerde annem de Metro’dan kinoa aldigini ve cok begenerek yediklerini soyledi. Yani orada bulabileceginiz kesinlesti. Sitemin ziyaretci istatistiklerine bakinca en cok googledan arama yapilan aramalarin kinoa icin oldugunu fark ettim. Bu durumda yeni bir kinoa tarifinin zamanidir diye dusundum. Bu tarifin icinde mantar,…
Quinoali (Kinoa) Gokkusagi Pilav
Quinoa ya da Turkce’de kullanildigi ismi ile kinoa bir cesit tohum ama tahil gibi pisirildiginden genelde tahil olarak geciyor. Butun aminoasit cesitlerini icerdigi icin tam bir protein kaynagi olan quinoa ayni zamanda yuksek oranlarda vitamin ve mineral de iceriyor. Ayrica quinoa gluten icermiyor. Glutensiz diyet takip etmek zorunda olanlar icin ideal bir besin. Bu altin besini…
Yabani Pirinc Salatasi
Bu renk cumbusu salatayi biraz once afiyetle yedik. Icindeki yabani pirinc ve diger sebzeler bu salatayi cok saglikli ve besleyici hale getiriyor. Yabani pirinc beyaz pirince gore yaklasik iki kat protein içeriyor. Bunun yaninda kanser, diyabet ve obezite riskini azaltması gibi bir cok faydasi da var. Lezzeti de harika. Bu yuzden yabani pirinc bizim evde cok sik…