Marzipan yani badem ezmesi ya da badem hamuru benim cok cok sevdigim lezzetlerden biri. Pastalarda, kurabiyelerde ya da simdi anlatacagim gibi cikolataya batirarak yemesine doyulmayan nefis bir sey. Pasta ve kurabiyelerde susleme yaparken seker hamuru yerine cogunlukla marzipani tercih ediyorum. Eger denemediyseniz size de kesinlikle tavsiye ederim. Marzipani yapmak icin maple syrup kullandim. Fakat yerine…
Category: Videolu Tarifler
Zencefil ve Tarcinli Granola – Videolu Tarif
Son zamanlarda sadece kahvalti icin degil, atistirmalik olarak da favorim granola. Oyle ki, ev yapimi granola tarifimi paylasmamin uzerinden cok fazla zaman gecmeden yeni bir granola tarifi ile karsinizdayim. Gecen sefer paylastigim tarifte granolanin icine karistiracaginiz kuru meyve ve kuru yemislerin tamamen size kalmis oldugundan bahsetmistim. Iste ben de bazi degisiklikler yaparak cok guzel yeni bir…
Cig Borek (Ci Borek) – Videolu Tarif
[youtube=https://www.youtube.com/watch?v=2-hrMK2SaIU&w=320&h=266] Malzemeler: (Yaklasik 8 borek icin)Kap olcusu nedir? Kap olcusu icin buraya bakabilirsiniz. Ici icin: 250 g. kiyma 1 sogan (rendelenmis) 2 cay kasigi tuz, bir tutam taze cekilmis karabiber Hamuru icin: 2 ve 1/2 kap un 1 tatli kasigi tuz 1/2 tatli kasigi kabartma tuzu 1 kap su Kizartmak icin: Sivi yag Yapilisi: Sogani…
Panettone-Italyan Yilbasi Ekmegi- Videolu Tarif
Panettone Italyanlarin Noel zamani yaptiklari tadina doyulmaz meyveli kek ekmek. Kek tadinda ama mayali hamur ile yapildigindan ekmegimsi dokuda. Tereyagi ve yumurta acisindan zengin. Bol meyveli. 2012 yilinda aslinda bu tarifi burada paylasmistim. Simdi yeniden yapmisken hazir yilbasi da yaklasirken tekrar paylasmak istedim. Daha onceki seferde bu olculerle 2 tane 15cm. capli kelepceli kalip…
En Temiz ve Kolay Nar Temizleme Yontemi – Videolu Anlatim
[youtube=https://www.youtube.com/watch?v=s_mqWTikYLk&w=320&h=266] Eminim nari herkes cok severek tuketiyordur. Bir de su her yere sicrayarak soyma derdi olmasa. Iste bu paylastigim yontemle tek bir damla nar suyu bile hic bir yere sicramiyor ve bir kac dakika icinde tertemiz nariniz hazir. Afiyet olsun…