Tarhana Çorbası

Geleneksel lezzetler dendiğinde ilk akla gelen çorba çeşitlerinden biri olan tarhana çorbası, doğallığının yanı sıra kendine özgü aroması ile benim de en sevdiğim çorbalar arasında. Şöyle buram buram Anadolu kokan tarhana çorbası yapmak için tariflere göz gezdirirken yemek.com sayfaları gözüme çarptı. Uzun zamandır aklımda olan ve bir türlü yapmaya fırsat bulamadığım tarhana çorbasını yemek.com ayrıcalığı…

Terbiyeli Sebzeli Tavuk Corbasi

Malzemeler: 6 adet tavuk kalca kismi ya da 2 adet gogus 1 buyuk patates (rendelenmis) 1 buyuk havuc (rendelenmis) 1 kucuk kase bezelye Tuz, karabiber Maydanoz (ince kiyilmis) 1 yumurta sarisi Yarim limonun suyu Yapilisi: Tavuk etlerini 1.5 lt su icinde haslayin. Haslaninca tencereden alin ve kup kup dograyin. Parcalari tekrar tencereye alin. Tencereye bezelyeleri,…