Bol eksili, en sevdigim salatalardan biri… Lahananin citir citirligini kaybetmesi icin cok ince sekilde dilimlenmesi lazim. Ben bu is icin mandolin dilimleyici kullandim. Bir diger nokta ise dilimlediginiz lahanayi tuz ile iyice ovmak. Bu sekilde salataniz daha yumusak olacak. Videoyu izlemeyi ve youtube kanalima abone olmayi unutmayin. [youtube=https://www.youtube.com/watch?v=XMrTkjkF6co&feature=youtu.be] Malzemeler: 1 orta boy mor…