Malzemeler:
8 kare milfoy hamuru
200 g beyaz peynir
Maydanoz
Karabiber
1 yumurta
Sivi yag
Yapilisi:
1. Peyniri iyice ezin. Maydanozlari dograyin ve yumurtanin beyazini ilave edip hepsini iyice karistirin. Karabiber ekleyin.
2. Tepsiyi yaglayin. Hamurun altta kalacak kismina catalla delikler acin. Uzerine 1 yemek kasigi peynir karisimi koyun. Ucgen seklinde kapatin. Kenarlarini iyice bastirin. Uzerine yumurta sarisi surun.
3. 220 C de 20 dk pisirin.
Afiyet olsun…