Cok Kolay Bir Makarna Tarifi "Sarimsakli Karidesli Makarna" ve Frambuazli Dondurma

Bu tarifi bu gun karistirdigim dergilerden birinde gordum. Her zaman oldugu gibi kendimce ufak degisiklikler yaptim. Cok kisa surede hazir oldu. Lezzeti de sahane. Cok sade bir kac lezzetin birlesimi aslinda. Zeytinyagi ve sarimsak harika bir lezzet veriyor. Bu kadar kisa surede boyle suslu bir yemek cikmasi esimi de cok memnun etti. Ardindan da yine nefis bir dondurma yaptim. Frambuazli. Ama siz isterseniz cilekli ya da baska bir meyveli yapabilirsiniz. Tek degistirmeniz gereken seker miktari olacaktir, kullandiginiz meyvenin seker oranina bagli olarak. Ben bu dondurma isini cok seviyorum.
Sarimsakli Karidesli Makarna
Malzemeler: (2 kisi icin)
Yarim paket (250 g.) makarna
3 dis sarimsak (ince dogranmis)
20 tane karides
1 cay kasigi pul biber
1/4 kap zeytinyagi
3/4 kap kirmizi sarap
2 taze sogan (Kucuk dogranmis)
Tuz, karabiber
Yapilisi:
1. Makarnanizi tuzlu kaynar su icinde haslayin.
2. Sarimsaklari zeytinyaginda kavurun, biraz yumusasinlar.
3. Karidesleri ilave edin ve 1-2 dk. pembelesene kadar pisirin.
4. Sarabi, pul biberi, tuz ve karabiberi ekleyin ve sivi miktari iyice azalana kadar pisirin.
5. Pisen makarnayi suzun ve sarimsakli karidesli sosa ekleyin. Iyice karistirin. Uzerine taze sogani serpistirin.
Gerekirse tuz, karabiber ilave edin.

 

Frambuazli Dondurma:
Malzemeler: (Yaklasik 1.75 lt. dondurma icin)
3 kap taze frambuaz
1 ve 3/4 kap seker
1 ve 1/4 kap tam yagli sut
2 ve 3/4 kap krema
1 tatli kasigi vanilya ozu
Yapilisi:
1. Frambuazlari robotta pure haline getirin. Ince bir suzgecten gecirip cekirdeklerini atin.
2. Diger malzemeleri karistirin, sekeri iyice eritin. Frambuaz puresini de ekleyin.
3. Dondurma makinenizin talimatlarina gore dondurun.
Afiyet olsun…
Reklamlar

Cok Kolay Bir Makarna Tarifi "Sarimsakli Karidesli Makarna" ve Frambuazli Dondurma” üzerine 5 yorum

  1. Öcal-mutfak-Esra dedi ki:

    duygucum ben yokken neler yapmışsın böyleee ,ah şu yaptığın dondurmalara bayılıyorum resmen.ellerine sağlık canım,çok güzel görünüyor.bu arada blogumda ödülün var,alırsan sevinirim cnm.

Yorumlarınızı buraya yazabilirsiniz...

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s