Videoyu izlemeyi ve kanalima abone olmayi unutmayin.
[youtube=https://www.youtube.com/watch?v=YG9M3qEVgzc&feature=youtu.be]
Malzemeler:
Tarif buradan alinmistir.
Kap olcusu nedir? Kap olcusu icin buraya bakabilirsiniz.
- 1 kap (yaklasik 240 g. oda sicakliginda yumusamis) tereyagi
- 1 kap pudra sekeri
- 2 yumurta sarisi (oda sicakliginda)
- 1/3 kap irmik
- 2 kap un (elenmis)
- 1 tatli kasigi kabartma tozu
- Uzerlerini suslemek icin badem
Serberti icin:
- 2 kap seker
- 2 kap su
- 1 tatlı kasigi limon suyu
Yapilisi:
- Serbet icin seker ve suyu bir tencereye koyun ve kaynamaya getirin. Kaynayinca atesi kisin ve kisik ateste 20 dk. kadar kaynatin. Son 1 dk. da limon suyunu ilave edip karistirin. Serbeti sogumaya birakin.
- Bir karistirma kabinda tereyag ile pudra sekerini karistirin. Yumurta sarilarini da ilave edin ve karistirin.
- Irmik ve kabartma tozunu da ekleyin, karistirin.
- Unu azar azar ekleyip hamuru bir araya getirin.
- Hamurdan 16 tane olacak sekilde kucuk toplar yuvarlayin.
- Toplari firin tepsisine yerlestirin ve uzerlerine birer tane badem yerlestirip hafifce bastirin.
- Firininizi onceden 190 C’ye isitin ve onceden isitilmis firinda sekerpareleri 20-25 dk. pisirin.
- Firindan cikan sicak sekerparelerin uzerine soguttugunuz serbeti kasik yardimi ile dokun.
- Soguyunca servis yapin.
Afiyet olsun…