Krem Peynirli Kurabiyeler

Bol krem peynirli, cok yumusak dokulu ve nefis kurabiyeler…

Malzemeler:

• 1/2 kap tereyagi (oda sicakliginda yumusamis)
• 1 kap krem peynir (oda sicakliginda yumusamis)
• 1 yumurtanin sarisi
• 1 tatli kasigi vanilya ozutu
• 1 kap seker
• 1 ve 1/2 kap un
• 1/2 tatli kasigi kabartma tozu

Yapilisi:

1. Tereyagi ve krem peyniri mixer ya da bir spatula ile iyice karistirin, krema haline getirin.
2. Yumurtanin sarisi ve vanilya ozutunu de ekleyin ve iyice karistirin.
3. Sekeri de ekleyin, iyice karistirin.
4. Unu ve kabartma tozunu da ilave edip hamuru bir araya getirin.
5. Hamuru 30 dk. buz dolabinda bekletin.
6. Hamurdan ceviz buyuklugunde parcalar alip elinizde yuvarlayin. Parsoman kagidi serdiginiz firin tepsisine yerlestirin.
7. 175 C’ye onceden isitilmis firinda 20-25 dk. pisirin.

Afiyet olsun…