Haşhaşlı Çörek

Malzemeler: Kap olcusu icin buraya bakabilirsiniz. Hamur icin: 1/2 kap ilik sut 1/2 kap sivi yag 1/4 kap ilik su 3 kap un 1/4 tatli kasigi tuz 1/4 kap toz seker 1 yumurta 1 tatli kasigi instant maya Ici icin: 3 tepeleme yemek kasigi hashas ezmesi 2 yemek kasigi esmer seker (sekerli olmasini istiyorsdaniz seker…

Otlu Peynirli Açma Börek – Videolu Tarif

  Yufka acmaya bir kere alisinca boreklere artik hep elde acar oldum yufkayi. Icine de o an canimiz ne isterse ve evde ne varsa kullaniyorum. Mesela bu sefer son donemlerin favorisi kivircik lahana (kale), dereotu ve ispanak karisimi ile harika bir otlu peynirli borek hazirladim. Yufka icin daha once buradaki pirasali kol boregindeki tarifi kullandim….

Pesto Soslu Sütlü Ekmek – Videolu Tarif

Daha onceden de degisik versiyonlarini yaptigim ve burada ve burada paylastigim bu harika ekmegi bu sefer sutlu olarak hazirladim. Enfes bir lezzet oldu. Evde yaptigim ve burada tarifini videosuyla paylastigim pesto sos ile tadina doyulmaz oldu. Videoyu izlemeyi ve youtube kanalima abone olmayi unutmayin. Malzemeler: 1 ve 1/2 kap ilik sut 1 yemek kasigi seker…

Pastane Usulü Tahinli Çörek II-Videolu Tarif

En sevdigim corek kesinlikle tahinli corek. Cayin yanina koparip koparip yemelik. Kalorisi bol yalniz, olcuyu kacirmamak gerekiyor. Pastane coreklerine cok benziyor bu tarif. Daha once burada da paylasmistim. Videosuyla yeniden blogda. Malzemeler: Hamuru için: 1 kap=1 cup=240 ml=1 orta boy su bardagi 1 yemek kasigi=15 ml 1 tatli kasigi= 5 ml. 200 ml. ilik sut…

Yaban Mersinli Pay – Blueberry Pie – Videolu Tarif

  Enfes bir pay tarifi. Eger siz de bir pay severseniz mutlaka deneyin. Videoda pay hamurunun nasil hazirlanacagini ayrintili bir sekilde gosterdim. Hamuru hazirlarken amac tereyagini eritmemek bu yuzden de hamura elinizle pek dokunmamak. Ic dolgu olarak yaban mersini kullandim.  Daha once yaptigim elmali paylara buradan ve buradan, seftalili pay tarifine de buraya tiklayarak bakabilirsiniz….