Kıymalı Pırasalı Pide

Malzemeler: 1 kap = 1 cup= 240 ml = orta boy bir su bardagi Hamur icin: 3 su bardagi/kap un 1 tatli kasigi tuz 2 tatlı kaşığı instant maya 1 tatli kaşığı seker 1 su bardagi/kap ilik su Ic harci icin: 250 g. kiyma 500 g. pirasa (temizlendikten sonra) (dogranmis) 2 yemek kasigi zeytin yagi…

Mini Donut lar

Gecenlerde donut yapmak icin hamuru halka seklinde yagin uzerine dusuren plastik bir aparat aldim. Asagiya resmini koyuyorum. Calisip calismayacagindan emin degildim acikcasi. Sonuc cok basarili oldu. Ben normalde donutlari mayali hamurla yapiyordum. Bu aparat icin tavsiye edilen tarif kabartma tozu kullanarak daha sivi kivamli bir hamur. Bence mayali hamurdan daha hafif. Tarifi bu aparatsiz da…

Mini Kıymalı Pizza

Malzemeler: Kap olcusu icin burayi ziyaret edebilirsiniz. Hamuru icin: 2 ve 1/4 tatli kasigi instant maya 1 yemek kaşığı toz şeker 1 kap süt 1 kap su 1/2 kap sıvı yağ 1 adet yumurta akı (sarisini hamurun uzerine surmek icin saklayin) 4-5 kap un 1 çay kaşığı tuz İç Harci İçin: 1 soğan (ince dogranmis) 2…

Maydanozlu, Peynirli Şipşak Poğaça

Cok kisa surede hazir olan bu nefis pogacayi kesinlikle denemenizi tavsiye ederim. Tarif severek takip ettigim Özge’nin’nin Oltası‘ndan. Tarifi aynen olculeriyle yaptim. Sadece dereotum yoktu sadece maydanoz kullandim ve eski kasar yerine mozzarella peyniri ile yaptim. Yaptigim en cabuk hazir olan pogaca oldu sanirim. Mayasiz hamur oldugundan ve peynir karisimini da hamura ekledigimiz icin sipsak…

Haşhaşlı Çörek

Malzemeler: Kap olcusu icin buraya bakabilirsiniz. Hamur icin: 1/2 kap ilik sut 1/2 kap sivi yag 1/4 kap ilik su 3 kap un 1/4 tatli kasigi tuz 1/4 kap toz seker 1 yumurta 1 tatli kasigi instant maya Ici icin: 3 tepeleme yemek kasigi hashas ezmesi 2 yemek kasigi esmer seker (sekerli olmasini istiyorsdaniz seker…