Malzemeler: Kap olcusu icin burayi ziyaret edebilirsiniz. Hamuru icin: 2 ve 1/4 tatli kasigi instant maya 1 yemek kaşığı toz şeker 1 kap süt 1 kap su 1/2 kap sıvı yağ 1 adet yumurta akı (sarisini hamurun uzerine surmek icin saklayin) 4-5 kap un 1 çay kaşığı tuz İç Harci İçin: 1 soğan (ince dogranmis) 2…
Category: Borekler corekler hamurisleri
Maydanozlu, Peynirli Şipşak Poğaça
Cok kisa surede hazir olan bu nefis pogacayi kesinlikle denemenizi tavsiye ederim. Tarif severek takip ettigim Özge’nin’nin Oltası‘ndan. Tarifi aynen olculeriyle yaptim. Sadece dereotum yoktu sadece maydanoz kullandim ve eski kasar yerine mozzarella peyniri ile yaptim. Yaptigim en cabuk hazir olan pogaca oldu sanirim. Mayasiz hamur oldugundan ve peynir karisimini da hamura ekledigimiz icin sipsak…
Haşhaşlı Çörek
Malzemeler: Kap olcusu icin buraya bakabilirsiniz. Hamur icin: 1/2 kap ilik sut 1/2 kap sivi yag 1/4 kap ilik su 3 kap un 1/4 tatli kasigi tuz 1/4 kap toz seker 1 yumurta 1 tatli kasigi instant maya Ici icin: 3 tepeleme yemek kasigi hashas ezmesi 2 yemek kasigi esmer seker (sekerli olmasini istiyorsdaniz seker…
Otlu Peynirli Açma Börek – Videolu Tarif
Yufka acmaya bir kere alisinca boreklere artik hep elde acar oldum yufkayi. Icine de o an canimiz ne isterse ve evde ne varsa kullaniyorum. Mesela bu sefer son donemlerin favorisi kivircik lahana (kale), dereotu ve ispanak karisimi ile harika bir otlu peynirli borek hazirladim. Yufka icin daha once buradaki pirasali kol boregindeki tarifi kullandim….
Pesto Soslu Sütlü Ekmek – Videolu Tarif
Daha onceden de degisik versiyonlarini yaptigim ve burada ve burada paylastigim bu harika ekmegi bu sefer sutlu olarak hazirladim. Enfes bir lezzet oldu. Evde yaptigim ve burada tarifini videosuyla paylastigim pesto sos ile tadina doyulmaz oldu. Videoyu izlemeyi ve youtube kanalima abone olmayi unutmayin. [youtube=https://www.youtube.com/watch?v=b9oGBDP-fcE&feature=youtu.be] Malzemeler: 1 ve 1/2 kap ilik sut 1 yemek kasigi…