Denenmiş, sağlıklı, nefis ve çok kolay tarifler…
Balkabagi ile yapabileceginiz harika bir ekmek tarifi. Eger cok miktarda kabaginiz varsa benim yaptigim gibi kabak puresi hazirlayip derin dondurucu posetlerinde purenizi dondurarak saklayabilirsiniz. Daha sonra da degisik tariflerinizde cozerek kullanabilirsiniz. Balkabagi puresi yapmak icin kabaginizi dilimlere ayirin. Eger kabak cok buyuk degilse ortadan ikiye kesmeniz yeterli olacaktir. Fakat ne kadar cok parcaya keserseniz o…
Evde kolayca hazirlayabileceginiz bir lahmacun tarifi. Ben lahmacunu cok sik yapmasam da yaptigim zaman firinda pisiriyordum. Biraz kuru oluyordu, rulo yapmasi da zordu. Sonra teflon tavada pisirmeyi kesfettim ve kolayca rulo yapilabilen ayni gercek lahmacun tadini elde ettim. Acaba ust kismi pismez mi diye dusunurken, tavanin uzerine kapagi kapatinca lahmacunlarin ustleri de cok guzel pisti. Eger siz de evde lahmacun yapanlardansaniz…
Isinan havalarla birlikte dun bahcede cay keyfimiz icin hazirladim bu pogacalari. Daha once paylastigim patatesli peynirli pogacanin icini bu sefer beyaz peynir, feslegen ve kuru domates ile hazirladim. Sandwich tadinda nefis pogacalar oldu. Malzemeler: (yaklasik 12 pogaca icin) 1 kap ilik sut 2 tatli kasigi instant maya 1 ve 1/2 yemek kasigi seker 1/2 tatli kasigi tuz 1…
Daha once tarifini paylastigim Pesto Soslu Ekmegi bu sefer de Pelin Chef’te gorup cok begendigim sekliyle hazirladim. Cok hos bir goruntu ve her zamanki gibi pesto sosun nefis lezzeti ile harika bir ekmek oldu. Malzemeler: 1 ve 1/2 kap ilik su 1 yemek kasigi seker 1 tatli kasigi tuz 2 tatli kasigi instant maya…
Cok cabuk hazirlanan, pratik ve lezzetli bir ekmek tarifi. Mayasiz, kek gibi yumusacik. Kahvaltilar ve cay saatleri icin ideal. Malzemeler: 1 kap rendelenmis parmesan peyniri 3 kap un 1 yemek kasigi kabartma tozu 1 tatli kasigi tuz 1/4 tatli kasigi aci toz biber (dilerseniz) 1/8 tatli kasigi taze cekilmis karabiber 120 g,…