Paw Patrol’a bayilan ufakligim Deren’in erken dogum gunu kutlamasi icin yaptigim pastasi. Genelde pastalarda kremayi nasil surdugum ve duzlestirdigim en cok sorulan sorular arasinda. O yuzden asagidaki videoyu hazirladim ve herkesin evinde bulunabilecek mutfak arac gereclerini kullanarak en basit sekliyle hazirlamaya calistim. Eger elinizde yoksa pasta kaplamak icin edinmeniz gereken…
Category: Kekler ve pastalar
Böğürtlen, Ahududu ve Yaban Mersinli Muffinler – Very Berry Muffins – Videolu Tarif
Bu nefis muffinleri sadece yaban mersinli versiyonuyla daha once burada paylasmistim. Kek hamurunu hazirlama teknigi alistigimiz kek tariflerinden biraz farkli. Kuru ve yas malzemeler ayri ayri karistirildiktan sonra birbirine ekleniyor ve en son erittiginiz tereyagini hamura karistirarak yediriyorsunuz. Hazirlarken hamur oldukca koyu kivamli oluyor. Fakat pistikten sonra inanilmaz derecede yumusak ve nemli bir keke…
Sihirli Kek-Yeniden- Videolu Tarif
En sevilen Mutfagimdan tariflerinden biri olan Sihirli Kek‘in de videosunu bloguma ekledim. Tarif icin buraya tiklayabilirsiniz. Bu kekin sihirli olmasinin nedeni tek bir hamurdan uc katman ortaya cikmasi. Kek hamuru pisince ust kati kek ortasi krema ve alt kat daha sert kivamli bir krema olacak sekilde uc katmana ayriliyor. Cok hafif, fazla sekerli olmayan hem puding hem…
Yuksek Dogum Gunu Pastası
Esimin dogum gunu icin yaptigim pasta. Ulkemizin hali bu durumdayken malesef kutlama yapmak hic icimizden gelmese de dogum gununu atlamak istemedim ve bu pastayi hazirladim. Pratik pastalar icin hazir kek karisimi ve sut kremasi her zaman kurtarici oluyor. Yalniz kremayi pastada kullanirken sut tozu ve pudra sekeri ilavesi ile sertlestirmeyi tercih ediyorum. Bu sekilde dagilmadan…
Portakalli Kek-II
Malzemeler: Kap olcusu nedir? Kap olcusu icin buraya bakabilirsiniz. 125 g. tereyagi 1 ve 1/2 kap seker 3 yumurta 1 portakalin kabugunun rendesi 1/3 kap portakal suyu 1 kap sut 1 tatli kasigi vanilya ozutu 3 kap un 2 ve 1/4 tatli kasigi kabartma tozu 1 tutam tuz Yapilisi: Un, kabartma tozu, ve tuzu eleyin. …