Denenmiş, sağlıklı, nefis ve çok kolay tarifler…
Disinda bogurtlen receli ile rulo yapilmis sunger kek icinde ise vanilyali mousse ile doldurulmus bu nefis keki denemenizi tavsiye ederim. Biraz ugrastirici. Ama en zor kismi yapimi degil. Buzdolabinda bekletilmesi gereken o 4 saat 🙂 Malzemeler: Kek icin: 5 yumurta 3/4 kap seker 1/2 tatli kasigi vanilya ozutu 3/4 kap un 1 tatli kasigi kabartma tozu…
Kahvalti icin enerji deposu bu muffinler. Fazla olgunlasmis muzlari degerlendirmek icin de harika bir secenek. Icindeki yulaf kepegi sayesinde lif miktari fazla. Ayrica esmer seker ve sivi yag ile de daha saglikli bir alternatif. Ben buyuk muffin kaliplarinda yaptim. Bu olculerle 8 jumbo muffin cikti. Dilerseniz kucuk kaliplarda da yapabilirsiniz. Esmer seker saklamasinda en sevmedigim konu…
Internet sitelerinden okuduguma gore ışgın Dogu Anadolu’da ilkbahar aylarinda yetisiyor. Dag Muzu ya da uckun olarak da biliniyor. Oldukca eksi bir tadi var. Cilekle birlikte tartlarda, keklerde kullaniliyor. Sadece sekere batirip yenildigini de gordum. Ayrica receli de nefis oluyor. Eger denk gelirse mutlaka alin ve bu nefis keki deneyin. Malzemeler: Bundt kek kalibininin icine surmek…
Diyette olmasaniz da tatlinin ucunu kacirmadan hafif bir pasta yemek isteyenlerdenseniz bu pasta tam size gore… Cok az sekerli, hatta seker degil balli. Tabani yulaf ezmesi, rendelenmis armut, badem ve cok az miktarda seker ve yagdan olusuyor. Krema kismi ise yogurt, ricotta (ya da lor peyniri) ve bal ile yapiliyor. Limon kabugu ve vanilya da…
Panettone Italyanlarin ozellikle Noel zamani yaptiklari bol tereyagli, sutlu, hafif sekerli ve meyveli, kek dokusunda bir ekmek. Icindeki malzemelerin zenginligine ragmen cok hafif bir kek. Kahvalti icin fazla vaktim olmadiginda dilimleyip hemen yenen bu tarz kekleri cok seviyorum. Icindeki meyvelerle de cok doyurucu pratik bir kahvalti oluyor.Tabii fazla kacirmamak lazim 🙂 Ayrica tatli olarak bile cayin yanina…