Denenmiş, sağlıklı, nefis ve çok kolay tarifler…
Tarifi Gokcen Hanim’in @goekcen77 instagram hesabindan aldim. Glutensiz tariflerde ozellikle mayali hamurlarda Schar marka un karisimi gercekten cok guzel sonuclar veriyor. Bu tarifte de Gokcen Hanim’in tavsiyesiyle ben de bu unu kullandim. Bulabilirseniz mutlaka bu unu deneyin. Malzemeler: Hamur icin: 2,5 su bardagi/cup Glutensiz Un (Schär mix B)3 tepeleme yemek kasigi oda sicakliginda yumusamis tereyag1…
Malzemeler: (6 kisilik) 1 litre tam yagli sut1 su bardagi/cup toz seker2 yemek kasigi kakao2 tepeleme yemek kasigi nisasta1/2 su bardagi/cup semi-sweet ya da bitter cikolata (damla cikolata ya da minik parcalara dogradiginiz kalip cikolata) 1 tatli kasigi vanilya ozutuKaselerin dibine koymak icin kek, brownie ya da benim kullandigim gibi kedi dili Uzerini suslemek icin…
Gecenlerde palmier kurabiyeleri yapmaktan icin aldigim puff pastry istedigim gibi kabarmayinca milfoy hamurunu kemndim yapmaya karar verdim. Biraz zaman alici olsa da aslinda hic de zor degil. Bu pastada da iste o kendi yaptigim milfoyu kullandim. Siz tabii ki de hazir aldiginiz milfoyu kullnabilirsiniz. Malzemeler: (8 minik diktortgen pasta icin) 8 tane kare milfoy hamuru…
Malzemeler: 1 su bardagi/cup tahin 1/2 su bardagi/cup esmer seker 1/4 su bardagi/cup akcaagac surubu ya da bal 1 tatli kasigi vanilya ozutu 2 yumurta 1/3 su bardagi/cup kakao 1 yemek kasigi hindistan cevizi unu 1/2 tatli kasigi karbonat 1/4 tatli kasigi tuz 1/3 su bardagi/cup damla cikolata tercih ederseniz bir avuc visne, findik ya…
Malzemeler: Tabani icin 2 su bardagi/cup badem unu 6 yemek kasigi erimis tereyagi Bir tutam tuz 1/4 su bardagi ve 1 tepeleme yemek kasigi toz seker Kremasi icin: 1,5 su bardagi/cup taze ya da donmus yaban mersini 4 yemek kasigi su 2 yemek kasigi limon suyu 1,5 yemek kasigi misir nisastasi 3/4 su bardagi/cup seker…